大眾鍋燒麵
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地址
106台灣台北市大安區八德路二段10巷3號號
電話
介紹
台北大眾鍋燒麵這間的商家位於台北市中山區，店裡跨過三代，有四十多歲的历史了。第一次由和正踏上烹飪的路，他自己在家裡的餐桌上做饭，也把做菜的技巧傳授給他的孩子們，這就是台北大眾鍋燒麵的故事。 台北大眾鍋燒麵店結合傳統日本鍋燒料理，以及當地口味鮮美及野菜食材，開發出獨特的台灣招牌鍋燒料理。店內菜式尤其與眾不同，有特色的椒麻雞、海鮮鍋燒麵、風味鮮蝦麻油燒麵、龍蝦炒麵等等多樣可選食品。 每一碗鍋燒麵都受到客人熱烈的迴響，滋味非常的清淡，讓人一口氣想吃完一碗，搭配一杯可口的湯，更是吃到飽，口感更爽！反正鍋燒料理是熱門，而台北大眾鍋燒麵店更是專業有質保證，使用料新鮮，價格合理，實在是受到不少人歡迎，值得推薦！ 台北大眾鍋燒麵店的價值來自於它提供的高品質美食，店裡的老闆本身就是一位廚藝大師，只會用上等食材，精心烹調多年，所以店裡的菜肴質量不在話下，吃到絕對讓你無法忘懷！ 台北大眾鍋燒麵店發展至今，不斷吸收新技術，以客為尊，不斷改進，以更高的品質，以品質贏得客戶的贊譽，使台北大眾鍋燒麵店有了自己獨特的風格，無論是菜色，還是服務精緻讓人難忘，是一個值得順遊的地方。
特色
台北大眾鍋燒麵是一款以港式鍋燒麵為特色的麵食，它和傳統港式鍋燒麵不同之處在於慕斯的加入，因此特有的味道。鍋燒麵屬於火鍋料理，而慕斯是一種柔軟而綿密的甜點，以牛奶、鮮奶油、雞蛋及糖為主要原料烹調而成。在加入慕斯之後，鍋燒麵變得更加綿密濃郁，口感更滑順，並擁有甜點和鍋燒麵的完美滋味結合。因此，它可以算是受到台北大眾廣泛歡迎的美食。
評論
1.「在台北buzz棧燒麵好吃，還有豆皮和青菜，很特別，而且還在合理的價格，值得一試。」 - 網友Hui-shan 2. 「台北大眾鍋燒麵非常棒！湯汁鮮美可口！豆腐、青菜和麵線新鮮美味！一定要吃！」 - 網友Peng-chiu 3.「話說台北大眾鍋燒麵，真是超級好味道！青菜、豆腐和麵線新鮮多汁，裡面料多又好吃，超級划算！」 - 網友Cheng-lung
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