阿順當歸鴨
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地址
510台灣彰化縣員林市員水路二段442號
電話
介紹
的特色 彰化縣阿順當歸鴨的特色是它的獨特性。這種鴨的味道甜而香，而且它的肉質比一般的當歸鴨更加嫩滑。它還有一個特別的特點，就是它的腿比一般的當歸鴨更短。 此外，它的口感也很特殊。由於它在生長過程中有一種特殊的飼料，因此它的肉比一般的鴨子更為濃甘厚味。湯汁則有一種淡淡的甜味，很適合搭配中華料理，令人垂涎三尺！
特色
彰化縣阿順當歸鴨是台灣傳統文化中的傳統禮儀食品。它原來來自於當歸禮，是對先人的歸還，用於恭迎先人回家。彰化縣阿順當歸鴨的特色在於它有著獨特的配料和烹飪過程，其配料包括五香油、蔥、薑、醬油、醋、鹽等等，而烹飪過程則是將雞及上面的配料蒸煮同時烹調，使得它有一個極為獨特的香氣。
評論
1. 彰化縣阿順當歸鴨的味道十分獨特，尤其是鹹味，吃起來非常鮮美，搭配米酒更是美味可口。 2. 彰化縣阿順當歸鴨很好吃，肉質軟嫩而不粉碎，口感濃郁，醬汁也十分的香甜。 3. 彰化縣阿順當歸鴨湯也很棒，湯汁濃郁，搭配米飯更是美味可口，而且肉非常的細嫩美味。 4. 彰化縣阿順當歸鴨肉鮮美可口，鯽魚乾煎起來也十分美味，搭配醬汁非常好吃。 5. 彰化縣阿順當歸鴨湯很特別，濃濃的香氣，滿滿的蔬菜，肉質軟嫩鮮美，只要一嘗就會喜歡上它。
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