旺旺麵線羹
💛 💛 💛 💛 💛 瀏覽： 2589
地址
號, No. 62河川街鼓山區高雄市台灣 804
電話
0983 680 575
介紹
、歷史等 高雄旺旺麵線羹是位於高雄的百年老店，有著超過百年歷史的旺旺麵線羹以做出最道地的台灣風味作為最大的特色，是本土美食的代表之一。 旺旺麵線羹的招牌菜餚就是以超細麵條為主，加上拌菜等材料所組成的麵線羹，嚐起來口感滑Q彈牙，讓人一次就上癮了！除此之外，店裡還提供石頭蝦仁、豆腐墩、豆腐脯、香菇等以及客製化麵線羹等，種類多樣口味層次豐富，每次來店裡都能夠體驗到不同料理! 既然是擁有百年歷史的老店，店裡的料理也符合傳統台灣風味，口味鮮奶純正，客人們能夠嚐到台灣濃郁的老店風味，更扎實的傳遞百年的台灣美味。 環境方面，旺旺麵線羹的店面實在是簡單洗練，雖然早已被時間捲沙壓碎了，但每天早上依然熙熙攘攘，許多老朋友們都從不同地方來此一訪，綻放出浓浓的台灣風情。 無論是價格方面或是口味方面，旺旺麵線羹都是保證價值的，適合一家大小同樂的，享受家庭溫暖的情誼，用胃和心去記載每一個美好回憶。就是如此，旺旺麵線羹以純粹的台灣家庭料理文化傳承百年，經久不衰的價值讓它深入民心，從此成為台灣料理文化的重要標竿，也成為了高雄與台灣料理歷史中最具標誌性的老店。
特色
高雄旺旺麵線羹，由1949年創立以來，一直以其獨特的製作工藝傳承至今，為高雄市的餐飲文化添上一份美味特色。其製作工藝具體如下： 一、 從土壤中挑選上等米粉，電話米粉製成一定比例的米粉面，並攪拌至面質柔軟； 二、 加入清水與進口海帶絲，細細攪拌至海帶絲平均混合在面裡； 三、 將攪拌好的米粉擠出成長條狀，再用手抓捏碎成小條狀； 四、 用熱鹽酸水煮熟，再加入高雄旺旺麵線羹的獨家醬料調味。 以上，就是高雄旺旺麵線羹的製作工藝，以其天然的食材與獨特的調味，一直享譽高雄的飲食文化代表之一。
評論
大眾評論： 1. 『高雄旺旺麵線羹的口感很綿密，配上一點甜辣醬，更香氣四溢。』 2. 『我喜歡高雄旺旺麵線羹的份量多，價格合理，也算是台南的特色小吃之一。』 3. 『既不油膩也不澀膩，食材新鮮，而且煮的很好吃，湯汁也非常香浓。』 4. 『既有台式的麵線，也有黃金蛋黃羹的可愛，讓你一次享受兩種口感，都好好吃！』
推薦商家
🏟 蝦老大活蝦之家（次）：928台灣屏東縣東港鎮水源路43號
🏟 亞譜熱壓三明治廚房（次）：243台灣新北市泰山區楓江路16巷38號
🏟 三寶專業炒飯（次）：510台灣彰化縣員林市林森路266號
🏟 Aberdeen Choi Kee Re（次）：G/F, 259 Tin Sum Village, Tai Wai, Tai Wai, 香港
🏟 樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER（次）：220台灣新北市板橋區漢生東路133號
🏟 花蓮市府城平價海鮮（次）：970台灣花蓮縣花蓮市和平路368號
🏟 泰誇張（泰式料理）（次）：338台灣桃園市蘆竹區南山路一段87-1號
🏟 天干物燥-老子今天吃火鍋（次）：10491台灣台北市中山區松江路38巷2號
🏟 鹿霸古巴三明治（次）：320台灣桃園市中壢區信陽街20號
🏟 關子嶺統茂溫泉會館（次）：732台灣台南市白河區關嶺里關子嶺28號
🏟 常樂素食批發（次）：香港觀塘雲漢街6號
🏟 大葉海鮮（次）：812台灣高雄市小港區大業北路330號
🏟 浯江御麵館（次）：433台灣台中市沙鹿區福人街42號
🏟 木屋小食店（次）：香港青衣青康路12號
🏟 補給小棧（次）：357台灣苗栗縣通霄鎮平新一路189號
🏟 鮮活（次）：號, No. 111新民路西區嘉義市台灣 600
🏟 Mr38 咖哩美食餐廳（東海店）（次）：434台灣台中市龍井區遊園南路183號
🏟 川喜麵食館（次）：718台灣台南市關廟區718台南市關廟區中山路一段313-369號 718台南市關廟區中山路一段313-369號
🏟 阜壽司（次）：621台灣嘉義縣民雄鄉保生街195號
🏟 CHAAT（次）：5/F Rosewood Hong Kong, Victoria Dockside, 18 Salisbury Rd, Tsim Sha T
🏟 台灣第一家鹽酥雞 凱旋店（次）：830台灣高雄市鳳山區凱旋路308號
🏟 漫遊的古早味烤玉米（次）：600台灣嘉義市西區民生南路137號
🏟 緣萊健康餐-高雄健康餐推薦高雄水煮餐高雄（次）：807台灣高雄市三民區山東街123號
🏟 寶松苑極品火鍋（次）：330台灣桃園市桃園區經國路238-2號
🏟 騰戶丼飯專賣（次）：804台灣高雄市鼓山區昌盛路59號
🏟 亞譜熱壓三明治廚房（次）：243台灣新北市泰山區楓江路16巷38號
🏟 三寶專業炒飯（次）：510台灣彰化縣員林市林森路266號
🏟 Aberdeen Choi Kee Re（次）：G/F, 259 Tin Sum Village, Tai Wai, Tai Wai, 香港
🏟 樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER（次）：220台灣新北市板橋區漢生東路133號
🏟 花蓮市府城平價海鮮（次）：970台灣花蓮縣花蓮市和平路368號
🏟 泰誇張（泰式料理）（次）：338台灣桃園市蘆竹區南山路一段87-1號
🏟 天干物燥-老子今天吃火鍋（次）：10491台灣台北市中山區松江路38巷2號
🏟 鹿霸古巴三明治（次）：320台灣桃園市中壢區信陽街20號
🏟 關子嶺統茂溫泉會館（次）：732台灣台南市白河區關嶺里關子嶺28號
🏟 常樂素食批發（次）：香港觀塘雲漢街6號
🏟 大葉海鮮（次）：812台灣高雄市小港區大業北路330號
🏟 浯江御麵館（次）：433台灣台中市沙鹿區福人街42號
🏟 木屋小食店（次）：香港青衣青康路12號
🏟 補給小棧（次）：357台灣苗栗縣通霄鎮平新一路189號
🏟 鮮活（次）：號, No. 111新民路西區嘉義市台灣 600
🏟 Mr38 咖哩美食餐廳（東海店）（次）：434台灣台中市龍井區遊園南路183號
🏟 川喜麵食館（次）：718台灣台南市關廟區718台南市關廟區中山路一段313-369號 718台南市關廟區中山路一段313-369號
🏟 阜壽司（次）：621台灣嘉義縣民雄鄉保生街195號
🏟 CHAAT（次）：5/F Rosewood Hong Kong, Victoria Dockside, 18 Salisbury Rd, Tsim Sha T
🏟 台灣第一家鹽酥雞 凱旋店（次）：830台灣高雄市鳳山區凱旋路308號
🏟 漫遊的古早味烤玉米（次）：600台灣嘉義市西區民生南路137號
🏟 緣萊健康餐-高雄健康餐推薦高雄水煮餐高雄（次）：807台灣高雄市三民區山東街123號
🏟 寶松苑極品火鍋（次）：330台灣桃園市桃園區經國路238-2號
🏟 騰戶丼飯專賣（次）：804台灣高雄市鼓山區昌盛路59號
大家也在搜尋