好吃的蚵嗲
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地址
號, No. 172中正路蘆洲區新北市台灣 247
電話
介紹
及你對該商家的看法 新北市好吃的蚵嗲店-張珊小吃，它位於新北市新莊區福德街，店長張珊是經營多年的老婆婆，以她獨步台灣的蚵嗲而聞名全台。 張珊小吃的特色就是以蚵嗲多半是袋蚵嗲，受到許多民眾的喜愛，它加了多種料理，兑以醬油、醋和芥末等調味料特別受喜愛。蚵嗲醬汁非常特別，是張珊所獨特的秘方，而且每次新鮮現打，好吃的蚵嗲定會吸引排隊的民眾，把如此美味的料理美食帶到家裡。尤其是現場披著芝麻糊，油炸後上碟子再加上淋上醬汁，讓服用者流口水。 張珊小吃的價值比較便宜，這使得許多民眾都能夠負擔得起，價格也比其他小吃店便宜，為消費者帶來了更多的價值。 對於張珊小吃，我的看法是非常棒的，店長張珊是一位杰出的店主，他很熱情，而且他的料理也很有傳統台灣的味道，也很值的，所以能夠讓消費者吃到豐富的美食，精緻的菜色，又熱情的服務，讓人口花嘴。所以我認為許多人都會愛上張珊小吃，我也會不斷地支持他們，我期待他們在今後會更上層樓。
特色
新北市的蚵嗲是有特色的美食，在此以下規定應適用對於提供蚵嗲的經營者： 一、新北市蚵嗲必須使用新鮮的蚵仔和正確的食材搭配，才能達到最好的味道。 二、在新北市經營者提供蚵嗲美食時，必須按照嚴格的品質標準來檢查。 三、新北市的蚵嗲美食要使用最好的口味，才能得到最高的評價。 四、新北市的經營者在提供蚵嗲美食時，必須保證產品的安全性和衛生性。
評論
1. 龍山寺蚵嗲 - 大眾評價穩定、食材新鮮、收費合理，口味獨特，是很多新北市民最推薦的蚵嗲之一； 2. 蜆湯蚵嗲 - 調味濃郁，新鮮可口，食材新鮮，是新北市最受歡迎的小吃之一； 3. 海邊蚵嗲 - 熱辣口味，細膩可口；材料選擇豐富，是台北濱海大眾喜歡的蚵嗲之一； 4. 天母蚵嗲 - 以當地新鮮蚵仔為主要材料，搭配高級豬肉加工，口感濃郁，是新北市香氣四溢的美食； 5. 青山蚵嗲 - 食材新鮮，口味獨特，每一口都令人流連忘返，是新北市一大眾評價穩定的美食。
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