憶湘村飯館
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地址
830台灣高雄市鳳山區高雄市鳳山區鳳松路128號
電話
07 746 2490
介紹
高雄憶湘村飯館是位於台灣高雄的一家著名的傳統飯館，該飯館由林學表於1985年初創立，他的宗旨是要讓客人品嚐到台灣最棒的傳統料理。 憶湘村飯館的菜單非常豐富，除了提供傳統台灣料理外，還提供風味小吃以及其他各種多樣料理。在料理烹調上，他們追求簡單清淡的口味，因此在料理中往往少用油脂或調味料，以展現原味。 憶湘村飯館保持高品質的食材，他們堅持使用當地新鮮的食材，如台灣地區的豬肉雞肉、海鮮、蔬菜等，以確保料理的好口感和鮮美的味道，同時也能使客人吃到健康的菜肴。 憶湘村飯館最大的價值在於，他們致力於提供值得信賴的高品質台灣料理，以及熱情的服務，客人在此可以充分享受台灣傳統料理的滋味，同時也能感受到憶湘村的美好氣氛。 當客人到訪憶湘村飯館的時候，可以親身體驗台灣傳統料理的美味，享受一頓充滿溫馨的台式宴席，充分感受台灣傳統飲食文化的濃郁，也能讓客人的體驗之旅充滿溫馨的記憶。
特色
高雄憶湘村飯館很出名，它的名字取自於台灣東港鎮中的一個小山村，其簡約而令人大開眼界的烹飪技術，令人讚不絕口。該飯館依憶湘村的文化特色，將村裡的傳統古老食物融入自家特殊調味，讓每一道菜都充滿濃郁的滋味。 憶湘村飯館以本地傳統料理為主，例如「油條蓮藕」、「鹹豬肝」和「抓結龍蝦」等，都是名菜，不只是充滿歷史而且烹調精細。此外，餐廳也提供各種家鄉料理與現代菜式，令客人可以嘗試眾多不同口味與古早風味。另外，飯館的價格相當合理，令客人能都能享受到極之美食，但又不負擔過高的費用。
評論
1.「有一家隱藏在市區後的憶湘村飯館，看起來很簡單小巧，但口味及餐點都十分棒，非常值得推薦，很久沒有吃到這麼好的台灣美食了！」——Kevin，來自台南 2.「憶湘村飯館的服務非常周到，老闆太太跟員工都很熱情，她們的高雄小籠湯很棒！」——Albert，來自屏東 3.「最近剛去憶湘村飯館吃午餐，口味真的不錯，還有一些特色的小菜。建議大家可以到那裏吃飯，很划算！」——Terry，來自台中
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