鼎元薑母鴨帶皮羊肉爐養生雞
💛 💛 💛 💛 💛 瀏覽： 2713
地址
704台灣台南市北區海安路三段250號
電話
06 251 5989
介紹
台南鼎元薑母鴨帶皮羊肉爐養生雞是台南望基村這間山門美食的經典，它是少數採用羊肉的涼爐專賣店，受到數以萬計的餐飲業者和食客的喜愛。本店採用的是精選的羊肉，炒出的羊肉入口即化，口感細膩，鮮嫩可口，非常特別，是眾所周知台南美食的首選。除了滋味獨特的羊肉爐，本店也提供豐富多樣的美食，如薑母鴨、黑豚湯、花膠湯等，可以讓大家到店後一試，在台南望基村，得到豐富的美食體驗。 此外，台南鼎元薑母鴨帶皮羊肉爐養生雞的價值也是傳承台南特色美食的的重要象徵。羊肉爐為台灣傳統美食，情懷獨特，價格便宜，非常受歡迎，它可以用來做一頓台灣料理。台南鼎元薑母鴨帶皮羊肉爐養生雞也堅持傳統做法，確保羊肉爐的口感，讓人品嚐到台南傳統美食的芳香滋味，充分品嚐台南美食的獨特風味。因此，台南鼎元薑母鴨帶皮羊肉爐養生雞店成為台南市望基村重要的美食景點，充滿特色，價值十分可觀。
特色
台南鼎元薑母鴨帶皮羊肉爐養生雞，是一道獨特美味的台灣傳統料理。 此菜式的特色在於： 一、將幼雞與皮帶及薑片一同水煮，搭配羊肉爐，讓整道菜充滿風味； 二、彩椒、芹菜、葱花及大蒜共同炒酥，使菜色更加豐盛，加入台南鼎元制作的芥蘭及花椒，增添辣味； 三、加入醬料，與水煮羊肉、薑片及皮帶一同烹煮，使整道菜的風味更加獨特，口感細膩口味香甜，吃起來更加滿足。
評論
台南鼎元薑母鴨帶皮羊肉爐養生雞的大眾評論均非常讚譽。大多數人對薑母鴨做法的特別之處十分滿意，說它是濃郁的風味，且配上香蔥、薑黃、香菇等配料對於羊肉爐的口感大大提升。對於養生雞部分，大多數人都說肉質鮮嫩、不油膩，同時對於台南的鹽味也十分偏好，有的人甚至稱它是「最好吃的雞」。
推薦商家
🏟 鮮天下（次）：243台灣新北市泰山區明志路三段157號
🏟 太陽公公（次）：900台灣屏東縣屏東市廣東路1279-3號
🏟 素食 老竹韓式海苔飯捲（次）：402台灣台中市南區高工路326號
🏟 暉一美食炒飯炒麵（次）：515台灣彰化縣大村鄉中正東路57號
🏟 韓大叔한국오빠正宗韓式烤肉專門店(2號南（次）：338台灣桃園市蘆竹區南崁路一段8號
🏟 東橋便當（次）：201台灣基隆市信義區東信路260號262 號
🏟 人客人什錦麵（次）：262台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段45號
🏟 富鼎軒巴蜀麻辣燙（次）：830台灣高雄市鳳山區青年路二段482號
🏟 30年老店現撈螺肉（次）：970台灣花蓮縣花蓮市中美路257號號
🏟 貝里義大利薄餅披薩（次）：238台灣新北市樹林區佳園路三段612號
🏟 標記雲吞麵（次）：香港灣仔灣仔灣仔道119號
🏟 美光粄條店（次）：843台灣高雄市美濃區中山路一段87號
🏟 新輝記餐廳（次）：香港新墟景峰徑屯門景峰花園景峰商場地下
🏟 好好吃大餛飩 微風台大醫院站（次）：100台灣台北市中正區中山南路7號號 B1
🏟 超香茶行（次）：號, No. 10中正路北埔鄉新竹縣台灣 314
🏟 清代牛肉麵（次）：704台灣台南市北區台南市東區長榮路五段23號
🏟 一日一麵有限公司（次）：403台灣西區台灣大道二段459號
🏟 台南阿輝炒鱔魚（次）：10491台灣台北市中山區吉林路87號
🏟 田心心素蔬食餐坊（次）：545台灣南投縣埔里鎮中正三路174號
🏟 彭園婚宴會館-基隆館（次）：202台灣基隆市中正區中正路62之1號5樓
🏟 六甲市場古早味八寶冰（次）：734台灣台南市六甲區復興街77號
🏟 SKIRT（次）：21 Ocean Way Sentosa, 新加坡 098374
🏟 仙台日本料理（次）：812台灣高雄市小港區宏平路659號
🏟 高僑餐飲（次）：261台灣宜蘭縣頭城鎮青雲路一段26號
🏟 竹蓮綠豆湯新化總店（次）：712台灣台南市新化區忠孝路148號
🏟 太陽公公（次）：900台灣屏東縣屏東市廣東路1279-3號
🏟 素食 老竹韓式海苔飯捲（次）：402台灣台中市南區高工路326號
🏟 暉一美食炒飯炒麵（次）：515台灣彰化縣大村鄉中正東路57號
🏟 韓大叔한국오빠正宗韓式烤肉專門店(2號南（次）：338台灣桃園市蘆竹區南崁路一段8號
🏟 東橋便當（次）：201台灣基隆市信義區東信路260號262 號
🏟 人客人什錦麵（次）：262台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段45號
🏟 富鼎軒巴蜀麻辣燙（次）：830台灣高雄市鳳山區青年路二段482號
🏟 30年老店現撈螺肉（次）：970台灣花蓮縣花蓮市中美路257號號
🏟 貝里義大利薄餅披薩（次）：238台灣新北市樹林區佳園路三段612號
🏟 標記雲吞麵（次）：香港灣仔灣仔灣仔道119號
🏟 美光粄條店（次）：843台灣高雄市美濃區中山路一段87號
🏟 新輝記餐廳（次）：香港新墟景峰徑屯門景峰花園景峰商場地下
🏟 好好吃大餛飩 微風台大醫院站（次）：100台灣台北市中正區中山南路7號號 B1
🏟 超香茶行（次）：號, No. 10中正路北埔鄉新竹縣台灣 314
🏟 清代牛肉麵（次）：704台灣台南市北區台南市東區長榮路五段23號
🏟 一日一麵有限公司（次）：403台灣西區台灣大道二段459號
🏟 台南阿輝炒鱔魚（次）：10491台灣台北市中山區吉林路87號
🏟 田心心素蔬食餐坊（次）：545台灣南投縣埔里鎮中正三路174號
🏟 彭園婚宴會館-基隆館（次）：202台灣基隆市中正區中正路62之1號5樓
🏟 六甲市場古早味八寶冰（次）：734台灣台南市六甲區復興街77號
🏟 SKIRT（次）：21 Ocean Way Sentosa, 新加坡 098374
🏟 仙台日本料理（次）：812台灣高雄市小港區宏平路659號
🏟 高僑餐飲（次）：261台灣宜蘭縣頭城鎮青雲路一段26號
🏟 竹蓮綠豆湯新化總店（次）：712台灣台南市新化區忠孝路148號