東京大阪燒

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地址

號, No. 42南京東路五段291巷松山區台北市台灣 105

電話

0982 788 820

介紹

特色


台北燒:

台北燒是台灣傳統的燒烤料理，以椒鹽、蔥油、鹽酥油、豆瓣醬、蔥花等調味料為主要配料，以混合料調製出濃郁香氣，鮮香可口。其特色為將肉放在外面炙烤，口感十分酥脆，肉質極富彈性，並帶有著淡淡的甜味。

東京燒:

東京燒是日本傳統的燒烤料理，以醬精、醬油、糖、醋、芥末、酒、蒜蓉等調味料為主要配料，以極細膩的料為特色，帶有著濃郁而芳香的風味。其特色為將肉放在烤盤內，然後用極高的溫度烤熟，令其口味甜膩，肉質極佳。

大阪燒:

大阪燒是日本山城大阪特有的燒烤料理，以味噌、酒、豆瓣醬、烏醋、芝麻醬、花椒鹽、糖、豆油等調味料為主要配料，以濃郁的香氣烹調而成。其特色為將肉稍微烤一下，再將肉放在醬汁中炆煮，令肉質Q彈，帶有浓郁的醬汁。

評論


台北：

台北燒是一間小小的串燒店，只是用一個小火把，但是做出來的串燒物件真的很美味，最讓我印象深刻的是每一件串燒物都能讓你吃到獨特的風味，而且每個串燒物的外觀也都很漂亮，真的值得一試！

東京：

東京燒是個小小的店，裡面有各種各樣的串燒物件，種類多樣，不但有牛肉和魚，也有豬肉串燒和蔬菜串燒，還有紅白醬油，讓你可以依照自己的喜好來做出專屬於自己的口味，口感豐富，價格親民，真的是一間值得推薦的店家！

大阪：

大阪燒是個很著名的店，它提供的串燒物件多樣，肉類和海鮮各有不同口味，他們把各種材料混合在一起，再來進行烹飪以及釀酒，做出來的串燒物件細膩鮮美可口，口感極佳，不但很美味，而且外觀也很漂亮，是一間值得一去的串燒店。

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