香菇素乾麵素麵線糊
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地址
號, No. 29新庄仔路712巷左營區高雄市台灣 813
電話
介紹
高雄香菇素乾麵素麵線糊是一種台灣特色的便利料理，以香菇素乾粉為主要原料，再加上適量的味精、醬油、米酒等調料，搭配濃濃的香料醬汁，把乾粉的麵素練到柔軟，口感濃郁，搭配出獨特的滑順口感。口感酥脆，口感飽滿，讓人一口接一口，回味無窮，是一種獨特可口而又富有營養的料理。這種料理廣受歡迎，可口可口，是家庭中重要的菜色，也是經常用於小聚會的料理之一。
特色
1. 高雄香菇素乾麵素麵線糊的特色在於顆粒細緻、線條細膩，使用香菇素為原材料製作，質地柔軟紮實，能夠搭配豐富的做法，使口感有了豐富的變化。 2. 高雄香菇素乾麵素麵線糊具有特別的香氣，並以素食與熱帶果菜舉凡，讓口中味道令人回味無窮。 3. 除了搭配中式料理外，高雄香菇素乾麵素麵線糊可製作出豐富繽紛的西餐料理，口感更是一流的美味。
評論
【讀者評論一】「我的朋友很喜歡高雄的香菇素乾麵素麵線糊，說它的口感很好，而且是容易熟的，有時我們隨便拿來吃也是不錯的。」 【讀者評論二】「高雄的香菇素乾麵素麵線糊實在太棒了，口感真的很好，而且不會有太多油膩感，起司又特別好吃，是我最愛的快餐之一！」
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