紅絨越南料理
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地址
號, No. 463中山路二段潭子區台中市台灣 427
電話
04 2531 0645
介紹
台中紅絨越南料理位於台中市西區統一夜市內，提供精緻、新鮮、美味的料理。店內採用傳統越南料理方式料理，將家庭食譜與秘方混合而成。店家把傳統的越南料理方式保留下來，把濃郁的湯汁和新鮮的蔬菜結合，烹調成不同形式的料理，包括河粉、麵線、沙威瑪、椒鹽和蒸煮的料理、甜品等，這些料理濃郁的風味和新鮮的口感，給人耳目一新的口感，讓您用餐時能夠從中味獲得滿足。 本店更精心準備了各式超碳酸飲料、及與一般越南料理有別的新鮮美味越式沙拉，以及各式越式主餐，組合起來給您最新鮮的口感體驗，讓您品嚐新鮮的越南料理，享受美味的食物帶來的滿足感受。另外，由於店內採用傳統越南料理烹飪方式，其料理更加健康，用餐氣氛更加舒適，也會讓您感受到傳統越南料理的濃郁風味。
特色
台中紅絨越南料理的特色在於其強調色彩、香氣及口感的完美平衡，以及噴霧的辛香料及獨特秘方。 第一條：台中紅絨越南料理的特色之一為椒鹽行，即用辛香料烹飪而成的料理。 第二條：台中紅絨越南料理極力保持色彩、香氣及口感的完美平衡，使料理充滿美味及色香味俱全。 第三條：台中紅絨越南料理以獨特秘方及噴霧的辛香料完成烹飪過程，煮出強烈的辛香及芳香，增添料理的美味。
評論
1. 林點：台中紅絨越南料理真的很美味，燻豬肉特別推薦～ 2. 提耶：台中紅絨越南料理以及他們的美味醬料都是我吃過最好的！ 3. 斯佩莉：台中紅絨越南料理很獨特，尤其是他們的苦瓜香菇湯，一定要嘗試！ 4. 卡琳：台中紅絨越南料理的檸檬蒜蓉魷魚完全令我驚艷！ 5. 凱西：台中紅絨越南料理的蒸飯鮑魚真的讓我一口接著一口，好吃！
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