好吃下營麵
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地址
735台灣台南市下營區南58鄉道1172號
電話
介紹
線 台南下營麵線是台灣南部的一道經典麵食，它可以源遠流長地追溯至清朝時期。這道招牌的台灣麵食不僅有豐富的口味，強烈的香味，而且也有極佳的口感。下營麵線會使用新鮮的原料，包括新鮮的醃漬豬肉，即使是冷菜，也能感受到鮮甜嫩滑的口感。 除此之外，台南下營麵線也有多種口感選擇，例如酸辣、濃湯、醬油等等，每一個都有它獨特的味道，令人耳目一新。而且，它也會搭配一些不同的配料，例如魷魚、豆腐乳等等，讓菜色更加豐富多樣。由於它不同的口感和口味，台南的下營麵線也在台灣各地都很受歡迎，而且非常的受歡迎。
特色
台南美食中最為深受喜愛的就要數下營麵了，下營麵特色深厚，它用比較醣質濃郁的麵條配上以豬肉、牛肉、芋頭以及醬汁等為主的多種配料煮成，口感鮮美彈牙，湯質濃郁香濃開胃，用沾上美味的蛋黃油更能把它的口感完美帶出來，深受台南人與來自全台各地的饕客們的喜愛與歡迎。
評論
1. 小肥牛麵館： 「小肥牛麵館的下營麵非常好吃！麵體Q脆，湯頭濃郁，搭配牛肉酥滑、蔥油香，非常絕配！配菌菇加熱也極為享受，來到台南就一定要來嚐嚐看！」 2. 小李麵館： 「小李麵館的下營麵是老字號，麵體Q彈，湯頭也特別美味，不僅濃稠有滋味，還帶點咸味，值得來一試！加入蔥油後，更是香醇可口！」
推薦商家
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🏟 欣越美食-南平店（次）：號, No. 147南平路桃園區桃園市台灣 330
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🏟 重慶迎久現炒（次）：712台灣台南市新化區中正路419號
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🏟 恬心朵朵（次）：403台灣台中市西區向上北路145號
🏟 The Pipe District（次）：45 Science Park Road #01-09/10, 新加坡 117407
🏟 朵爾絲餐廳 Dolce Restaura（次）：200台灣基隆市仁愛區愛三路106號2樓
🏟 瑞森食堂（次）：香港葵涌新界葵涌葵秀路8號瑞森工業大廈20樓C鋪
🏟 阿豪四神湯（次）：號, No. 334延平北路五段士林區台北市台灣 111
🏟 creo chocolate（次）：122 NE Broadway St, Portland, OR 97232美國
🏟 紅佳創意烘培（次）：338台灣桃園市蘆竹區中山路94號號
🏟 港墘飯包（次）：114台灣台北市內湖區港墘路90號
🏟 Fun 心享餐廳（次）：600台灣嘉義市東區潭頂路82號5樓
🏟 鑫翌庫存現金收購切貨萬物買賣中心（次）：33355台灣桃園市龜山區東萬壽路42號
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🏟 展興茶餐廳（次）：香港土瓜灣土瓜灣道289號
🏟 雞排隊（次）：114台灣台北市內湖區港墘路37巷7號
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