雙連街魯肉飯
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地址
103台灣台北市大同區雙連街5號
電話
02 2557 2367
介紹
等 台北雙連街魯肉飯是具有歷史悠久的老字號，至今已有50多年的歷史了。這裡賣的美味的魯肉飯是每位顧客最多會想試試的一道客家菜，受到顧客們一致好評。 台北雙連街魯肉飯裡最特別的東西就屬於這個老店原汁原味的古早味醬汁了，它的原料均是台灣本地產的新鮮食材，以及香料來調配而成，可以吃到新鮮的味道，搭配上魯肉飯，讓人不禁想著更多的東西，店家手工熬製的古早味醬汁外皮口感脆，內部濃滑，有著豐富的滋味、口感，令人深以為滿足！ 台北雙連街魯肉飯更是以其獨特的製法，為大家介紹了不同的客家料理，把客家風味醬汁與台灣文化融合在一起，創造出獨一無二的料理。另外，店家洋蔥、香菜、紅蘿蔔都是新鮮的，都是店家精心挑選的，在許多熱門料理中脫穎而出，深受客家風味的喜愛！ 台北雙連街魯肉飯亦有提供外送服務，讓附近的顧客們也能享受到店裡的美食，這裡也有提供各種台灣小吃、客家小吃，以及經典的客家菜，價錢實惠，令人垂涎，給我們以珍貴的親臨感受，讓顧客們最能夠充分享受到家鄉風情，體驗到客家的美食文化。 總括而言，台北雙連街魯肉飯提供的價值不僅在於品質優良的料理，更在於它所展現出來的古早味與客家文化。它可以讓我們把家鄉情感帶回家，讓味蕾受到回憶熱情膜拜！
特色
台北雙連街魯肉飯的特色： 一、雙連街魯肉飯以本地美味的豬五花為主料、精選蔬菜、省鹹口味的鹽醬、以及擁有濃郁香氣的五香粉所做成，讓街坊居民有著台灣古早味。 二、雙連街魯肉飯為當地人民家常美食，有著台灣傳統的口味風格，摒棄了一般用醬油烹調的習慣，以及把豬五花用圓形火鍋炒出香脆美味，再加入配料調味以及蔬菜，讓口感更加滋味之上，又不失原汁原味的飲食文化。 三、雙連街魯肉飯採用市場上現炒的新鮮豬肉，加以蔬菜調味，並加入特製的五香粉，讓口感較香脆，獨有中台灣風味的美食，每一份都是台灣名物。
評論
1.「雙連街魯肉飯小攤的魯肉飯也讓我們看到了台北吃魯肉飯的最原汁原味。豬腳滑軟、豬肉也是肉質有彈性，配上番茄醬多汁好口感。除了魯肉飯，他家也有出一些小點心，比如香腸、蝦仁煎餅也是不錯的~ 」 2.「雙連街魯肉飯小攤有台北最好吃的魯肉飯！醃豬腳肉質不錯，肉變得有彈性，外面的色澤又豐潤，每一口吃起來都非常好吃！而且它的醬汁也很有口味，一口下去就讓人滿足了。除了魯肉飯，他也有餃子、蝦仁煎餅、香腸等等，真的太棒了！」
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