慶祥樓北方館
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地址
220台灣新北市板橋區中正路169號
電話
02 2966 0868
介紹
新北市慶祥樓北方館是一間有半百年歷史的傳統名店，店主莊慶怡對清廉的少數民族烹飪有獨特的一套烹飪方式，因此，口味鮮美而特殊，也贏得了北部人民的喜愛，成為行政區東北地區的烹飪工藝代表。 慶祥樓北方館以傳統的食品為菜單主要架構，採用新鮮當季食材，佐以獨特的烹飪技巧，保證每一道菜單都有極佳的口感和風味，可說是位於北部的一個風味極佳的名店。 此外，店內有許多的精緻的民族風味的紀念品供食客參觀，為中式烹飪的文化藝術增添更多的面貌。還有許多提供給中式旅客的便攜式小吃，滿足旅客的闔家歡樂，更能發掘每一個人的美味風格。 新北市慶祥樓北方館為客人提供優越的服務，以及傳統風格的民俗文化，是流傳北部最古老的美食文化，其烹飪技巧、口味獨特，是一間有濃厚風味的傳統名店，也是尋求風味卓越的美食房客的好去處。
特色
新北市慶祥樓北方館為新北市重要的歷史文物，屬於百福基金會管理，其特色如下： 一、 保存新北市歷史文物：慶祥樓北方館位於新北市新莊區中山路上，建於1886年，為新北市重要的歷史文物，可保存新北市的歷史文物。 二、 保留各種藝術和文化創意：慶祥樓北方館提供的藝術和文化活動可為民众多元的文化交流和創意帶來更多的歡樂，並保留及展示各種藝術和文化創意。 三、 提供歷史文化及環境教育：慶祥樓北方館可提供歷史文化及環境教育，為民眾提供了一個學習歷史文化及環境議題之地，從而培養民眾對於保護文物的意識。
評論
1. ●大眾極為讚賞的評論 「新北市慶祥樓北方館空間寬敞，環境舒適又清幽，擺設精緻體貼，讓人會意去食樂府開會、聚會都很滿意！」 2. ●大眾一致推崇的評論 「新北市慶祥樓北方館菜單內容豐富多元，提供各式餐點，口味鮮美，價格又合理，是絕對值得推薦的美食佳地。」
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