第九味食坊牛肉麵
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地址
651台灣雲林縣北港鎮義民路79-1號1
電話
05 783 4679
介紹
的做法 雲林第九味食坊牛肉麵的做法簡單易上手，首先要先準備料理所需的材料：牛肉100g、赤麴15g、油15ml、雞精適量、水足夠，接下來就開始步驟： 1. 首先將牛肉放入攪拌機中攪拌成碎牛肉； 2. 鍋中放入油燒熱，加入赤麴炒香； 3. 然後加入碎牛肉繼續炒勻； 4. 加水調出海鮮醬汁，加入雞精調味； 5. 煮麵條，麵條煮至7成熟左右放入牛肉汁裡； 6. 最後，在牛肉麵上放上青蔥即可享用。
特色
雲林第九味食坊牛肉麵的特色由以下條例說明： 第一條：雲林第九味食坊牛肉麵製作採用橋嘴鹽水牛肉，每一份都檢驗過好品質。 第二條：每份牛肉麵配上搭配鮮蔬，金黃炸蛋，鹹酸菜等，搭配入味及口感。 第三條：湯頭味道濃郁，牛肉入口十分紮實，口感極佳。 第四條：內用食材新鮮，絕不添加任何人為添加物，保證美味及安全食用。
評論
1. 鄉民評價：「一定要吃一次喔！完全值得買，很多賣點，口感正，份量精緻，肉質也很好」
2. 網友評價：「雲林第九味食坊牛肉麵真的超棒的! 牛肉乾爽、麵條Q彈！ 吃一次就會回味無窮！」
3. 消費者評價：「就算是外帶也很新鮮，口感很棒，湯頭也很好喝，份量很夠，味道也很濃郁，很推薦到雲林第九味食坊吃」
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