北門肉圓
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地址
500台灣彰化縣彰化市三民路116號
電話
04 722 1636
介紹
彰化縣北門肉圓是一家歷史悠久的客家傳統小吃店，位於美麗的彰化縣北門鎮。店家自家種植的有機蔬菜及家禽肉，許多客家名義共會也是店家的好朋友；更延續客家熱情招待，每當開店時便中放熱鬧歡樂的客家綜藝歌謠，歡迎遊客前往拜訪及品嚐客家情懷的美味美食。 店家的肉圓以本店獨家技術精心包裝，肉桿採用現磨的豬肉粉，穀物則精選台灣產的高質量糙米
特色
彰化縣北門肉圓具有如下特色： 一、對材料有嚴格的標準：所使用料材都需要經過主廚精心研究及專業精確的控制，以確保料材的新鮮度及講究美味。 二、特殊的鹹香味：採用上等的淡菜、蔥和其他配料，經過精湛工藝傳統製作而成，並有濃郁的鹹香味。 三、品質穩定受控：北門肉圓堅持嚴格的質量標準，及持續受控的品質，以確保每一份肉圓的美味及品質。 四、傳統的製作方法：使用傳統的製作方法，如細心手工搓圓，讓每一份肉圓材料的風味及美味多保存在其中。 五、口感飽滿香甜：搭配以上的比例及料材，經過北門肉圓精心調配的技術，讓肉圓具有一個獨特的口感，香甜可口。
評論
1. "外型色澤精緻、口感滑順的北門肉圓！配料也添加了多款口味，能品嘗到多款口感，真是好吃到不行啊！經常前來採購的都會有很多回購客呢！" 2. "彰化的北門肉圓，口感極佳，而且極為經濟實惠，是我最常購買的小吃之一。他們的各式口味也極受歡迎，令我們有很多選擇。" 3. "北門肉圓極佳的口感和豐富的配料讓我之前的嚐鮮之旅更加精彩。令我想嘗試他們所有的口味，令旅途中的消閒時光更加愉快！"
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