麗麗滷味
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地址
920台灣屏東縣潮州鎮三進路252號
電話
0968 661 072
介紹
？ 屏東縣麗麗滷味是一間位於台灣屏東縣的知名滷味專賣店，店家是台灣地區極受歡迎的家族企業，由上一代經營到現在，麗麗滷味一直致力於製作美味又獨特的滷味，以及發揚台灣傳統滷味的精髓。 麗麗滷味提供多種傳統滷味，以客製化的滷味為優勢。例如：花枝滷牛肉、蝦米滷雞肉、大腸滷豬肉等多種滷味的百搭，可讓你嘗試不同的獨特滷味! 除此之外，麗麗滷味也提供時尚滷味，例如芝士冬菇滷牛肉、芝士冬菇麵等，可增添更多口味。 麗麗滷味的價格經濟合理，性價比較高。店家堅持使用最優質的食材，鮮活新鮮無污染，對食安保持嚴格把關，確保消費者食用安全，品質不可輕忽。 最重要的是，麗麗滷味注重服務品質，有專業的店員會熱情地向客戶提供專業的建議和服務。客戶可以在店內看到他們的滷味正在烹調，讓客戶知道他們的滷味是如何製作的，因此使客戶可以確定自己正在食用的是安全、新鮮的滷味。 總而言之，屏東縣麗麗滷味以傳統滷味為優勢，提供優質的滷味，保證安全、新鮮。店家提供的價格經濟合理且性價比較高，而且在服務上也十分重視客戶的滿意度，受到了廣大消費者的歡迎。
特色
麗麗滷味被公認為屏東縣最著名的風味滷味，屏東縣政府於1999年7月27日發布「屏東縣麗麗滷味特色登記管理辦法」，以便維護麗麗滷味的特色。 根據該條例，任何想要申請以「麗麗滷味」登記為特色的企業，需滿足以下條件： 一、提供的滷味必須以屏東縣所產的食材加以烹飪而成； 二、滷味含有的禮拜湯必須新鮮熱騰騰； 三、肉類及蔬菜應以搭配而滷熬； 四、以台南麗麗滷味特色之烹飪秘方及醃製方式烹調； 五、食材應具備微熟香辛味及屏東食材特色而烹調成滷味； 六、滷肉必須具有明顯的表皮香脆及切割手感； 七、滷汁甘甜，帶有豆瓣、醬油及林技紅色調味等特色； 八、滷味的料理質地濃郁而不添加防腐劑； 九、以上各種特色要素應共同達成麗麗滷味的特色。 經滿足以上條件之後，再經過屏東縣政府的審核，方正式確定為「麗麗滷味」特色食品。
評論
1. 東港鎮麗麗滷味：「經常去這家麗麗滷味，就是要來個小點心，滷味都非常好吃，湯汁和滷味也點鮮，口感十足！」 2. 屏東縣鹽埔鎮麗麗滷味：「很好吃，比較有台灣感覺，而且滷味很多樣，吃夠也不會很難受。」 3. 潮州鎮麗麗滷味：「滷味味道很有特色，也很特別，很適合一般台灣人！麵條也很好吃，吃完會有滿足感！」
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