山東大饅頭
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地址
804台灣高雄市鼓山區西藏街351巷4號
電話
介紹
高雄山東大饅頭是高雄市一家大型餐廳，位於渡船街夜市的正對面，擁有多年的歷史。店內提供的特色餐點以山東大饅頭和山東小籠湯包為主，在高雄深受歡迎。 店鋪外觀樸實朴素，店內空間乾淨整潔，可以提供30多個座位，店家對於客人提供優質的服務程序，確保客人享受在店內的美味餐點。 此店特色是它的獨特風味，它使用彈牙口感的高筋麵圈，搭配正宗的山東配料，令人驚豔。它製作的山東小籠湯包也有著濃郁的香味，而且令人讚嘆的酥脆口感，還可以為客人提供多種口味的湯包。 另外，它的價值也是其受歡迎的原因之一，它的價格相當合理，而且品質很高，每一個食物都有專業烹飪和包裝，令人食指大動，又享受它對肚子的滿足感。 綜上所述，高雄山東大饅頭實至名歸，它的獨特風味、合理的價格和高品質的食物使它受歡迎，讓客人們回到這裡的的次數越來越多，也深受新老客人的喜愛。
特色
高雄山東大饅頭是台灣高雄地區的一種傳統美食，其特點在於： 一、高雄山東大饅頭呈椭圆形，表皮咬起來會有彈性，內部餡料酥脆可口。 二、外層表皮採用紅豆、芋頭等蔬菜等食材烤製而成，食用時會散發淡淡的甜味。 三、高雄山東大饅頭的餡料由米粉、素菜、咸豬肉等數種食材混合而成，具有山東特有的鹹香口味。 四、高雄在烤制饅頭時，烤爐溫度控制講究，用來將表皮呈現出深棕色，且令表皮彈性極佳的狀態。
評論
? 1. 雞蛋和肉夾餅都很好吃，比本地家常菜更加可口！ 2. 山東大饅頭很好吃，比一般的饅頭更加香甜！ 3. 高雄山東大饅頭比起其他的餅類還要好吃，口感柔軟不易老！ 4. 山東大饅頭的外皮薄、內餡多、油膩可口，非常好吃。 5. 高雄山東大饅頭很可口，不到一小時就吃完了！
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