福記肉羹麵
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地址
893金門縣金城鎮莒光路一段36號
電話
08 232 6926
介紹
金門縣福記肉羹麵是金門縣最著名的美食之一，它以其獨特的口感和美味聞名，深受當地人民和來自世界各地的旅客鍾愛。福記肉羹麵的主要原料為大米粉、瘦肉、豆類及雜菜，手工熬製而成，充分的熬製時間使醬汁豐富，濃郁醇厚，獨特的口感使它深受人們的喜愛。其精湛的烹飪技藝和細膩的口感讓人流連忘返。
特色
金門縣福記肉羹麵是當地著名的小吃，於1999年獲得行政院勞工委員會授予的"美食之星"獎項，其特色在於： 第一條：福記肉羹麵使用上等醬油，風味濃郁， 咸香滋味十足。 第二條：福記肉羹麵添加豬肉碎和蔬菜，使肉羹香味更加濃厚，口感更加清爽。 第三條：福記肉羹麵搭配上蒜香油醬，可加強其風味，令食用者更勝一籌。 第四條：福記肉羹麵以新鮮、有機材料製成，外皮酥脆，內裡香濃，獨特可口，受到當地食客廣泛歡迎。
評論
1.「我今天來到金門福記肉羹麵這裡，真的好滿意！味道很棒！服務也很好，而且還有很多的口味可以選擇。絕對值得一探究竟！」 2.「我最近去了金門福記肉羹麵，感覺真的很棒！麵條很有彈性，味道也很好，而且他們的服務也很不錯！一定要再去！」 3.「我和我朋友上周末去金門福記肉羹麵，真的超讚！肉羹的醬汁特別好吃，麵條也煮得很完美，絕對值得推薦！」
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