鴻記餐廳
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地址
香港深井青山公路青龍頭段18 Castle Peak Rd (Sham Tseng號
電話
2491 0677
介紹
香港鴻記餐廳是香港老字號，成立於1951年，經過百多年的發展已成為香港美食文化的重要支柱。餐廳受到國際廚藝大師的認可，曾參與香港餐飲百年大事，可稱之為香港美食文化的發源地。 香港鴻記餐廳擁有多樣化的服務項目，從北方地道到南方小吃，再到今日的全球美食，無論是休閒聚餐還是商務聚餐，都能滿足客人的需求。香港鴻記餐廳以菜色的精緻烹飪及一流的質素，傲視群雄，獲得國內外食客的一致好評。 香港鴻記餐廳堅持有源於新鮮食材的精神，結合香港本地獨特風格，廚師在烹調時精心創作，致力升級以往老字號餐廳常見的美食，加以創意，提供創新的口味，為各種聚餐派對增添新風采。 此外，香港鴻記餐廳更為客人提供優質的服務及用心的后勤支持，憑借多年的用心督導，使每一個活動都精彩紛呈，在餐廳的用餐環境中享受一場歡樂的聚餐。此外，餐廳對於許多慈善活動也積極參與，為香港社會做出貢獻，為社區養粉帶來正面口碑和影響力，展現了香港鴻記餐廳的社會價值和文化價值。 總而言之，香港鴻記餐廳不僅提供美味的料理，加之鮮活服務風格和對社會的積極參與，造就了香港鴻記餐廳出眾的價值。憑借豐富和多元的服務，香港鴻記餐廳在香港美食文化中占有一席之地，是全情獻給香港人民的美食之地。
特色
香港鴻記餐廳的特色是由以下條款定義： 第一條：香港鴻記餐廳追求卓越和創新，以傳統正宗家傳風味為基礎。 第二條：在香港鴻記餐廳，客人可以在多樣化的菜式中選擇，從品嚐傳統港式美食到品嚐全球美食，無所不有。 第三條：使用香港鴻記餐廳的食材是最上乘的新鮮現挑，其嚴格把關的品質驗證和健康要求，保證所有菜餚的美味品質。 第四條：香港鴻記餐廳專業的廚師團隊，熟悉傳統廚藝的方法和新派菜餚的研究，將食材料理成道地美味的家傳佳餚。 第五條：於香港鴻記餐廳提供最溫馨的服務，給予顧客極致的滿足。
評論
在網上搜尋，香港鴻記餐廳的大眾評論如下： 1. 「來到香港鴻記餐廳，食物質素不錯，價格合理，孩子和大人各都喜歡。」- 小豬, 爆谷 2. 「地道台灣菜的把戲，香港鴻記餐廳的菜非常好吃，價格也低廉。」- Joe, 旅行網 3. 「如果你正在尋找台灣菜的好地方，那一定要來看看香港鴻記餐廳。」- 小強, 食物部落格 4. 「每次去香港鴻記餐廳，總會有驚喜，口味多樣，食材也新鮮。」- 阿豬, 網紅
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