食藝石頭火鍋
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地址
403台灣台中市西區梅川西路二段33號
電話
0906 397 010
介紹
石頭火鍋是台中的一間火鍋店，以特殊的石頭料理而聞名，店內以石板裝飾，氣氛溫馨舒適，尤其特別的是店內提供的精心挑選的湯底，有豚肉紅油湯、海鮮白湯、洋蔥蛋湯等多種口味。 石頭火鍋提供多種料理，包括招牌石鍋飯，是一種非常特別的料理，其特色在於加入大量的醬油混合蔬菜，再放入大量的豬絞肉、蝦子、洋蔥等材料，加上籠裝進去的米飯做成，會有特別的香氣，層次豐富，口感非常好。另外，還有一種特色肉丸湯，內裡有大量豬肉肉丸、空心菜、青蔥等，再加入特別的醬汁拌開，口感清爽，入口即化。此外，店內還有各種特式小菜，滋味多樣，非常受歡迎。
特色
台中食藝石頭火鍋是以台中市重要特色美食為基礎的火鍋料理，特色是以傳統台中的鹹魚醬、青蔥、薑絲、蔥花、花椒粉等為調味，配以五穀米、新鮮蔬菜、豆類等充分營養，搭配上火鍋製作技術。伴隨獨特火韻湧現，鮮美誘人，使每一碗火鍋都營養豐富、味道濃郁，是台中人極為注目的美食。
評論
1. 很棒的火鍋店！服務很好、菜品豐富、價格合理！我跟朋友去那裡吃了一次，都很滿意，下次有機會一定會再去！ 2. 這間火鍋店的服務很好，有各種火鍋料，口味也很棒，價錢也很合理。再加上他們也有各式蔬果、酒類等，滿足了我們的嗜好！ 3. 台中食藝石頭火鍋實在是一間不錯的火鍋店，服務親切，用餐環境乾淨舒適，口味也不錯，價錢合理，大家都非常喜歡！
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