潭子區牛肉炒飯 麵
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地址
號, No. 435潭興路二段潭子區台中市台灣 427
電話
介紹
台中潭子區牛肉炒飯麵這間商家是以「牛肉炒飯麵」為特色的小吃店，從不同的材料烹調出口味獨特的牛肉炒飯菜色，香味四溢又充滿火藥味的牛肉炒飯，是台中潭子區人文化的代表，是現今少數保留古早味的商家之一，因此吸引了大批的饕客及外來觀光客到店裡參觀和享用。 店的特色在於烹調的原料，它精選每一磅牛肉會變換食材，並且特別挑選自然無污染的地方產，再搭配上珍貴的山藥、龍眼、赤豆等山珍，每一個細節都配合上專業的技術與烹調態度，才能夠完美地烹出一道完美的牛肉炒飯。 另外，店裡還提供其他的知名小吃，像是台中石花膠炒飯、滷肉飯、九層塔油蔥酥炸醬等，亦有多種湯品，無論是主食還是小吃，品質均非常優良，每個道地台南美味都是經過歷久不衰的口碑傳播出來的。 台中潭子區牛肉炒飯麵商家所提供的牛肉炒飯菜色，將古早味滋味和豐富的口感巧妙地融入其中，用料嚴選、烹調精湛，在細節上有著一定的程度，充分表現出牛肉炒飯的原汁原味，品嚐之後會發現，它的口感十分的特出流行，而其價值卻又是非常的抵扣，更是台中潭子區的不可或缺的料理！
特色
根據台中市政府潘子區食品安全條例第三十二條規定，潘子區牛肉炒飯麵特色為： 一、原料：以新鮮的牛肉為主要原料，並以新鮮的飯麵、蔥、蒜頭等調味料烹調而成。 二、口感：油脂均勻，外觀鮮艷，口感爽口，肉質軟嫩好吃。 三、烹製：采用中式炒飯的烹製方式，以高溫爆炒的方式，以豐富的牛肉汁煨入米飯中，同時以新鮮的調料，蔥、蒜頭等烹調而成。 四、安全標準：本料理符合台中市政府潘子區食品安全條例中的標準，確保消費者的安全。
評論
1. 店家：老婆家牛肉炒飯店 2. 評價：牛肉店家設計的醬料精緻，飯食的口味吃起來很鮮美，配菜也夠料，完全值回票價！ 3. 評價：老婆家的炒飯高質又實惠！牛肉的肉質特別的軟嫩，配上老闆精心規劃的醬料，每一口都超級香！ 4. 評價：潭子區老婆家的牛肉炒飯是老饕用家的老對手，大家常來這裡吃，價格公道，口味超好！
推薦商家
🏟 熱到家PIZZA（次）：600台灣嘉義市東區嘉義市吳鳳北路363號
🏟 丸神日式串炸（次）：403台灣台中市西區五權八街170號
🏟 漁匠甘霖（次）：103台灣台北市大同區迪化街一段23號
🏟 古早味飯麵（次）：406台灣台中市太平區樹孝路440號
🏟 Main St Deli Restaur（次）：8 Peking Road, Tsim Sha Tsui, 香港
🏟 樓下 串燒酒場（次）：701台灣台南市東區東安路170號
🏟 普賢素食（次）：號, No. 201中山路旗山區高雄市台灣 842
🏟 早安晨堡（次）：號, No. 397重立路左營區高雄市台灣 813
🏟 魚之屋拉麵生魚片（次）：300台灣新竹市東區湳雅街77號
🏟 阿發飯糰（次）：893金門縣金城鎮民族路66-3號
🏟 Que Pasa Cantina（次）：1408 SE 12th Ave, Portland, OR 97214美國
🏟 三姐陽春麵（次）：806台灣高雄市前鎮區和誠街97號
🏟 餓了（台式丼飯）台南成大店（次）：701台灣台南市東區育樂街179號
🏟 楊媽媽手工水餃（次）：404台灣台中市北區榮華街118號
🏟 Restaurant Hoshigaok（次）：200 Turf Club Rd, 01-31, Singapore 287994
🏟 Rainbow PaPa（次）：320台灣桃園市中壢區幸福新村3號
🏟 丫杜麵線（次）：251台灣新北市淡水區水源街二段94號
🏟 茶自點中壢復興店（次）：320台灣桃園市中壢區復興路17號
🏟 蝦嚇叫活蝦料理（次）：號, No. 881-13中正路新莊區新北市台灣 242
🏟 九偉狐銷魂麻辣鍋（次）：710台灣台南市永康區大灣路633號
🏟 良心小館（次）：81454台灣高雄市仁武區八德一路203-2號
🏟 無名牛肉店（次）：357 號 苗栗 縣 鎮 光復 路 5 號, No. 5光復路通霄鎮苗栗縣台灣 357
🏟 春日食堂（次）：712台灣台南市新化區忠孝路118-1號
🏟 蓁愛食素（次）：811台灣高雄市楠梓區後昌路1143號號
🏟 提緣客家小館（次）：325台灣桃園市龍潭區中正路上華段112巷龍新新村54號
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