車城薑母鴨鵝肉店
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地址
號, No. 67中山路車城鄉屏東縣台灣 944
電話
08 882 4296
介紹
屏東縣車城薑母鴨鵝肉店是一間傳統的台灣家傳料理店，位於屏東縣車城街上，傳統古早味鵝肉食粥是它的招牌。 薑母鴨鵝肉店以它特有的老式精酿料理及古早味美食而聞名，慢煮薑母鴨、芥蘭鴨等都是它的代表菜式。其中慢煮薑母鴨，使用以油蔥蒜炒出香味、薑碎提香及慢火慢煮數小時，讓鴨肉充分吸收薑汁，味道可口細嫩，及有滋補之效，深受人士喜愛；芥蘭鴨，以冬菇、芥蘭和沙茶醬汁醃製而成，味道甘甜鮮美，而且有強而有力的滋補功效，每次來到此家店往往熱情滿滿，令人十分安心滿足。 另外，除了以鴨肉料理而聞名，薑母鴨鵝肉店也有提供各式美食，例如火鍋、蒸魚、燒烤、醃漬等，都是別樹一格的精緻口味，能與客人盡情的品嚐各式古早味美食，而且也有提供飲料及甜點，滿足了每位客人的小費口胃。
特色
屏東縣車城薑母鴨鵝肉店有一些特色，包括： 1.在該店裡，客人可以品嘗到由屏東縣車城獨門製造的有聲有色的薑母鴨鵝腿肉，口感鮮美多汁。 2.該店提供的薑母鴨鵝肉經過嚴格的玻璃醃漬工藝，令新鮮珍貴的食材獲得最佳品質。 3.該店還提供獨特的小餐館類型，提供多樣的口味選擇，讓客人按照自己的喜好而定喜歡的口味。 4.該店提供的菜單尚有不同薑母鴨鵝腿搭配不同口味的料理，讓客人體驗豐富的薑母鴨鵝烹飪料理。 5.該店還提供免費試喝，讓客人能夠對比不同口味的薑母鴨鵝肉，並在享用過程中獲得最佳滿意度。
評論
1. 蒙祥記薑母鴨鵝肉： 「我們住在屏東縣車城，蒙祥記薑母鴨鵝肉是我們的最愛。他們的薑母鴨鵝肉十分香，而且份量極多，做得十分精緻，吃起來很入味。價格合理，比其他餐廳也便宜很多，值得推薦。」 2. 肥團薑母鴨鵝肉： 「肥團薑母鴨鵝肉也不錯。他們的鴨子皮超級爽脆，還少不了屏東縣車城特色的薑母醬，搭配上湯頭和蔬菜，吃起來非常香！不過價格比蒙祥記薑母鴨鵝肉要貴一些，但要是想吃更精緻類型，在屏東縣車城就屬這間餐廳不可錯過。」
推薦商家
🏟 峰の小館（次）：900台灣屏東縣屏東市民權路23號
🏟 孖仔食店（次）：香港灣仔灣仔軒尼詩道225號駱克道市政大廈街市熟食中心2樓
🏟 川崎烘焙屋（次）：814台灣高雄市仁武區仁雄路
🏟 韓國魷魚羹（次）：304台灣新竹縣新豐鄉建興路一段109號
🏟 QB 化成店（次）：242台灣新北市新莊區化成路33號
🏟 定食8-員林大潤發店（次）：51345台灣彰化縣埔心鄉中山路一段319號1樓
🏟 Cazador獵人創意料理（次）：234台灣新北市永和區環河西路一段93-1號
🏟 鱻焱海鮮熱炒（次）：247台灣新北市蘆洲區中正路199號
🏟 歡馨平價牛排館（次）：821台灣高雄市路竹區忠孝路87號
🏟 阿松特製便當（次）：407台灣台中市西屯區櫻城一街59之7號
🏟 李卓敏基本醫學大樓小食店（次）：香港馬料水沙田香港中文大學李卓敏基本醫學樓地下
🏟 明治天皇現烤三明治專門（次）：105台灣台北市松山區八德路三段155巷1-2號
🏟 面不改色正宗四川涼麵店（次）：813台灣高雄市左营区高雄市左營區重文街2號
🏟 Night Owl Coffee Roa（次）：3011 N Lombard St, Portland, OR 97217美國
🏟 陳媽媽精緻便當（次）：900台灣屏東縣屏東市廣東路544號
🏟 皇茗薑母鴨小港店（次）：812台灣高雄市小港區民益路14號
🏟 金記冰室（次）：Kowloon Tong, Franki Centre, Junction Rd, 舖, 香港
🏟 石二鍋_南投家樂福店（次）：540台灣南投縣南投市三和三路21號2F
🏟 鐵板蚵仔炒麵（次）：112台灣台北市北投區台北市北投區
🏟 京川鍋物（次）：402台灣台中市南区台中市南區南門路40號
🏟 阿杜皇家泰式料理（員林旗艦店）（次）：510台灣彰化縣員林市大同路二段131號
🏟 Kitchen Corner（次）：號 地下 66 號 舖, Tsuen Cheong Centre Cheong Ning Building, 202-216 Sai Lau
🏟 阿鳳早餐店（次）：811台灣高雄市楠梓區右昌街125巷1號
🏟 瑞丘農莊屋沿咖啡客家菜（次）：403台灣台中市西区台中市西區存中街61號
🏟 故鄉的口味（次）：22243台灣新北市深坑區深坑街146號
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