月娥鴨肉

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地址

801台灣高雄市前金區自強二路72號

電話

07 211 4602

介紹

高雄月娥鴨肉，是一家從1996年開始經營的家庭式餐廳，位於高雄市前金區，以以烹調新鮮現撈的鴨肉為主的家常美食而聞名。為了保持食物的鮮味，月娥鴨肉大多選用來自辨的地方生產的鴨肉，而且每天都會為顧客準備新鮮食材，它導致了該店的熱門程度！

月娥鴨肉店的特色是以“家常鴨肉”為主軸，店內提供各種烹調鴨肉的方式，如炒鴨肉、煎鴨肉、紅燒鴨肉、鴨肉羹、烤鴨等。它把傳統的家庭食譜完美融合，讓鴨肉更加美味可口，都是非常受歡迎的美食。除此之外，店內還提供客家小炒、小火鍋餐、清燉豬腳湯等以客家美食為主的家常料理，實在是很好的選擇。

在價格方面，月娥鴨肉的價格價格婉約，每道菜的價格在100~200之間，非常優惠，且每個餐點質量都很高，令顧客為之滿意。

总而言之，月娥鴨肉的特色非常出色，價格也十分優惠，而且質量也非常受歡迎，對於想找尋家常菜的人來說，月娥鴨肉絕對是個不錯的選擇。

特色


1. 高雄月娥鴨肉為高雄市傳統食品，其歷史可追溯至臺灣清朝時期，據文獻記載，月娥鴨肉始於清光緒八年（西元1887年），並以其獨特的媽祖文化為基礎，受到臺灣當地人民的普遍喜愛。

2. 高雄月娥鴨肉由高雄市用具有地方特色之水碗鴨所製成，其特色在於以香濃的海鹽雞肉、鴨肉加上香料所調製而成，保留濃郁的歐式烘烤風味，使其具有鮮美而獨特的口感，極具高雄本地月娥鴨肉之特色。

3. 高雄月娥鴨肉不但特色鮮美，而且與高雄文化、歷史與傳統息息相關，是一道受歡迎的地方美食，更因為其口感及烹調方法而成為高雄市觀光行銷的重要推廣產品。

評論


• "我去這家吃過吃這件鴨肉，真是非常好吃，鴨肉的口感質地非常軟嫩，又有特色的醬汁，搭配出來的口味非常香甜，超級好吃！"

• "去高雄月娥鴨肉吃，真的超級重口味！鴨肉非常的嫩又有軟，而且略帶甜味，而且份量十分充足，真的很划算！"

• "高雄月娥鴨肉口感非常好，聞起來很有味道，醬汁也很正，搭起來佐飯也是很不錯的。而且份量也很大，一份可以分享給很多人，還有可以外帶，真的超棒！"

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