紅太陽早餐店
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地址
號, No. 161興隆路四段文山區台北市台灣 116
電話
介紹
台北紅太陽早餐店是台北一間家傳戶曉的早餐店，於西元1935年創立以來，已經有超過八十年的歷史，並且被譽為是台北的首屈一指早餐店。該店位於永和市場的三段，巷弄邊角，雖然地理位置好像顯得不太容易發現，但一時之間卻享譽盛名，總是塞滿了不少的人等待排隊取餐。 台北紅太陽早餐店傳統的食材以及製作方法，無疑是它吸引眾多人的主因之一。最受歡迎的早餐菜肴當屬它們傳統的蚵仔煎、豆漿加高麗菜和豆干、烤餅加各種蔬菜以及東面等，每一道菜都經過徹底精准的掌握，精心熬製的家傳口味，再配上師傅細緻的技術，就像給每一道菜的品嘗者帶來耳目一新的感覺。豐富多樣的口味，滋味可口，烹飪精湛，可以讓您對台北紅太陽早餐店有深刻的印象。 另外，台北紅太陽早餐店也熱衷於創新，像是增加現代人新興菜餚的搭配，比如，搭配金黃豆漿的現煎蛋雞蛋餅，搭配各種蔬菜的意粉等等。此外，客人也可以選擇素食菜肴，搭配新鮮蔬菜和新鮮果醬，客人可以按照自己的口味和偏好，使用有機食材，烹調出無虞的美味。 總而言之，台北紅太陽早餐店吸引人的地方不只是食物的美味，更重要的是它深刻的歷史價值，它聚集眾多老饕，它依然保留舊有的口味和精神，帶給老饕和新老饕一個讓人愉悅的饗宴。台北紅太陽早餐店不只提供品質上佳的早餐，更是把早餐文化和古老歷史傳承下來，以此為台灣獨特的文化價值貢獻出一份力量。
特色
(1) 台北紅太陽早餐店的特色在於，該店供應優質的西式早餐，及以台灣傳統料理為靈感而做出的各種新鮮美食和特色菜餚。 (2) 該店特別突出「家傳秘方」，菜單上提供的菜色深受台灣民眾歡迎，如炸雞排及腸旺 ( ccwang ) 、叉燒酥等等，由專業廚師於店內手工製作，以保留最佳的口感及風味。 (3) 此外，台北紅太陽早餐店亦為客人提供具活力的用餐環境，室內空間大方宜人，趣味十足，可讓客人在愉快的氛圍中放鬆、歡樂。
評論
1. 紅太陽的環境非常清幽舒適，這是一家位於台北市中心，結合自助早餐及美式簡餐的新型態餐廳。早餐選擇豐富，其中的西式早餐配菜相當出色，口味也好，令人印象深刻。 2. 紅太陽的服務一流，服務人員友善、有禮，總是親切地招呼客人。價格公道，食物美味，我特別推薦到台北旅遊的朋友可以在這裡享受一頓特別的早餐。 3. 紅太陽有著極佳的環境和服務，備有各式早餐和美味的美式簡餐，非常值得推薦！他們每日早上從7點到11點提供服務，前往的旅客可以在當日享用一頓美味的早餐，也有機會欣賞著名景點的早晨美景。
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