鐵路旁刈包
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地址
500台灣彰化縣彰化市永安街200號202 號
電話
介紹
彰化縣是台灣最負盛名的原住民地區之一，也是國家級風景區之一。其中，有一個特別值得探訪的景點，那就是位於彰化縣鐵路旁的刈包。 刈包形狀獨特，是一種深受彰化縣人民喜愛的传统小吃。它的主要原料是澱粉和肉碎，而製作方法則是將這兩種原料混合在一起，然後放到一塊大型石板上，用工具壓製成獨特的形狀。刈包製作後呈現出一種特殊的香氣，保持了原有的香味，讓每個人都能品嚐到獨特的風味。 刈包可以搭配很多不同的口味，其中最受歡迎的配料包括蔥、紅蔥頭、蒜頭、洋蔥、紅辣椒等，還有親密的肉鬆、醬汁等。以這些調味料搭配刈包，口感更加香脆，酥脆的口感讓人吃了之後印象深刻。 此外，刈包也是一種可持續的食物。在台灣，它是台灣人民用於節慶和聚會的主要食物。對於有一份特殊意義的節日或喜悅活動，每個人都會準備刈包作為必要的一道菜。在活動中，參與者可以品嚐到刈包帶來的特殊滋味，也能夠欣賞到彰化地區的特殊文化。 因此，刈包不僅僅是一種美食，它同時也代表著台灣人民的傳統文化。如果你想體驗彰化的真正文化，刈包可以是你一次成功的旅行。
特色
彰化縣鐵路旁刈包是經典古早味的鹹滷素食，是彰化縣特有的養生小吃。 條例： 第一條 彰化縣鐵路旁刈包為一種古早味鹹滷素食，極富彰化縣的特色，並受到廣大消費者的喜愛。 第二條 彰化縣鐵路旁刈包具有獨特且經典的鹹滷味，是彰化縣居民的最愛。 第三條 由於彰化縣鐵路旁刈包具有滋補功效，因此也被視為保健的養生小吃。
評論
1. 鐵路旁非常有名的就是彰化的刈包了，飲料搭配著豆漿淋上一層細切的芝麻粉，香氣撲鼻，搭配起來是很棒的。 2. 彰化的刈包是大眾喜歡的小吃，口感飽滿圓潤，蝦仁酥脆有嚼勁，而且比較容易吃，安全又能吃得放心。 3. 鐵路旁的刈包比較便宜，而且口味也很好，大眾愛吃，店家也提供各種滷肉、芝麻豆漿和牛肉麵等多款口味的刈包可以供消費者選擇。 4. 彰化刈包非常受歡迎，有吃過的人都會回味無窮，豆漿醇厚濃稠搭配著酥脆的麵糰，還有蝦仁、肉絲等選擇，真是令人不一樣的風味。
推薦商家
🏟 異人館 草屯店（次）：542台灣南投縣草屯鎮中興路68號
🏟 bochibochi bar（次）：10491台灣台北市中山區中山北路一段83巷5之2號
🏟 Dominos Woodlands（次）：Blk 166 Woodlands St 13, #02-525, 新加坡 730166
🏟 朝陽路肉圓（次）：880台灣澎湖縣馬公市朝陽路88號
🏟 天鍋宴天母店（次）：111台灣台北市士林區天母北路66-1號
🏟 粥仔魚粥品專賣店（次）：302台灣新竹縣竹北市文信路259號
🏟 微笑餐屋（次）：600台灣嘉義市東區吳鳳南路621巷12號號
🏟 三好miyoshi小鉢料理（次）：300台灣新竹市東區鐵道路一段62號
🏟 老麥麵店 餛飩（次）：號, No. 4中央北路三段40巷北投區台北市台灣 112
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🏟 金銘潮州粉麵（次）：香港屯門井財街15號金銘大廈
🏟 名古屋料亭599無菜單吃到飽299生啤暢（次）：300台灣新竹市東區中正路96巷4號4號1F
🏟 良心麵攤（次）：730台灣台南市新營區民族路36-3號
🏟 老凃食堂 Tu's Meal House（次）：116台灣台北市文山區羅斯福路六段202巷1號
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🏟 一品坊烤鴨（次）：811台灣高雄市楠梓區益群路3巷1號
🏟 林德記粉麺（次）：香港上水智昌路13號CF2
🏟 醬飯屋（次）：251台灣新北市淡水區北新路182巷41弄10號
🏟 呆頭鵝新莊富國店（次）：242台灣新北市新莊區中正路700-23號
🏟 金湯麵館（次）：900台灣屏東縣屏東市大武路101號號
🏟 謹聖廚房（次）：200台灣基隆市仁愛區愛一路8號2 樓 仁愛 市場 2 樓 D32
🏟 川牛木石亭 桃園南崁店（次）：338台灣桃園市蘆竹區南崁路一段158號
🏟 香廚炒飯專賣店（次）：110台灣台北市信義區虎林街121巷5號
🏟 食神滷味嘉藥店（次）：717台灣台南市仁德區中正西路23號
🏟 黑美人 台菜海鮮熱炒（次）：106台灣台北市大安區樂利路58號
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