屋台拉麵

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地址

260台灣宜蘭縣宜蘭市宜興路二段55號

電話

介紹

宜蘭市屋台拉麵是位於宜蘭市的一間傳統屋台拉麵店。它是為宜蘭市的老饕提供了一個完美的屋台體驗。作為宜蘭拉麵的傳統老字號，它保留了濃郁的日式拉麵風格，讓市民品嘗到宜蘭原汁原味的拉麵料理。

宜蘭市屋台拉麵的宗旨是努力為客人提供最道地的日本拉麵，每一種常見的拉麵都有各自的特色，例如，炸豬排拉麵，吃起來帶有濃郁的豬肉風味，搭配適量的芥末醬和紹興調味汁，更加濃郁；另外，中卷拉麵乾淨口感，但又不乾，口感十分清新。

另外，作為宜蘭濃郁拉麵風格的最佳象徵，它提供的拉麵種類也是豐富多樣的，例如，海鮮味噌拉麵，杏鮑蝦拉麵，九層塔拉麵，等等。而且價格相當親民，大約剛好可以讓市民感受到宜蘭拉麵的特色與價值。

宜蘭市屋台拉麵是宜蘭最古老的拉麵店之一，對於宜蘭市民來說，它就像家一樣，提供濃郁的拉麵料理，口感與味道都十分豐富多樣。它也為宜蘭市民提供了一個可以品嘗本地拉麵小吃的最佳選擇。

特色


宜蘭市屋台拉麵是台灣北部最具認知度的拉麵店，其特色在於：

一、宜蘭市屋台拉麵把台灣古老的傳統拉麵吃法延續形成了特有的拉麵風格，其特調的麵條佐以濃郁的熱湯，令每一位賞味者嚐到鮮美的拉麵美味。

二、宜蘭市屋台拉麵的熱湯每天都會由原料搭配調製而成，完全不含反式脂肪及人工香料，富含高纖維，更被食安局評定為具有保健功效的拉麵。

三、宜蘭市屋台拉麵提供多種搭配，並且可以讓消費者自由選擇，尤其是加購各式配料、動物肉類及蔬菜搭配，更是讓消費者嚐到台灣宜蘭的獨特拉麵美味。

評論


宜蘭的拉麵受到廣大食客的歡迎，在地人會推薦去赤崁的「東湧拉麵」，在地人給它的評價一直都是滿好的！他們製作的麵條特別彈牙，加上厚點的湯底，讓人酥脆又鮮嫩的口感，大家根本就是吃不夠！另外萬里的「新樂拉麵」也是知名店家，他們口味比較清淡，湯頭較淡，很多人都喜歡他們拉麵的濃湯口味，可以算是很受歡迎的拉麵店了。

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