滷瞎米 滷味
💛 💛 💛 💛 💛 瀏覽： 3083
地址
830台灣高雄市鳳山區文衡路37號
電話
0987 997 685
介紹
店 高雄滷瞎米滷味店是位於高雄市三民區的滷味店，它以滷味為主題，提供多款美味滷味，是高雄市做滷味的主要店家之一。店家將多款滷味以醃漬的方式製作，避免用任何添加劑，提供給消費者美味且健康的滷味餐點。店家的滷味以雞肉、牛肉等肉品為主，並以胡椒、蔥花、蒜米、芥藍等為調味料，搭配酸菜、乾蔥、豆干等作為搭配料。此外，店家在滷味之外也有提供多款小吃、湯品、甜點等菜品，口味和口感都屬於吃得熱騰騰，讓消費者回味無窮。
特色
滷瞎米滷味是高雄一種現代滷味的延伸。傳統炒瞎米餅，在漁村和農村中受到許多人的喜愛，所以這種炒瞎米餅也被視為典型的客家美食。然而，滷瞎米滷味在高雄是一種新興的滷味，特色在於將瞎米餅以滷汁涮泡，再加上醃料、蔥花等調味料等處理，使它有了完全不同的口感與風味。而且清爽不油膩，口感又鬆軟，還帶有野味。滷瞎米滷味在高雄近年來變得越來越受歡迎，也成了受到各年齡層喜歡的美食。
評論
根據 Yelp 網站上的評論： ★「高雄滷瞎米滷味真是太棒了！它有獨特的風味，且料多美味，尤其是肉鬆，完美！」 ★「這家店的滷瞎米真的是太好吃了！肉鬆滷味特別好，建議大家一定要來吃！」 ★「真的超級棒！他們的滷瞎米是滿滿的肉鬆，湯汁又香口，而且他們的價格又合理，推薦給朋友！」
推薦商家
🏟 成興快餐（次）：香港灣仔灣仔活道19號地下
🏟 南州大廟口水煎包（次）：926台灣屏東縣南州鄉南州代天府夜市
🏟 Pin Si Superior at S（次）：9 Sentul Crescent, #05-01 SAFRA Punggol Club, 新加坡 828654
🏟 魚舞日式料理 新店七張店（次）：231台灣新北市新店區北新路二段3號
🏟 阿昌快炒（次）：242台灣新北市新莊區四維路1號
🏟 妙法健康素食（次）：237台灣新北市三峽區中正路一段229號
🏟 屏東早午餐推薦 漫時光-建豐總店（次）：900台灣屏東縣屏東市建豐路213號
🏟 新時代環中店（次）：號, No. 57環中東路中壢區桃園市台灣 320
🏟 Aaharn（次）：Amoury, Tai Kwun, 10 Hollywood Rd, Central, 香港
🏟 徐家堡食品有限公司（次）：238台灣樹林區保安街一段327-1號
🏟 大頭豬腸冬粉（次）：235台灣新北市中和區南山路279號
🏟 Balanced Pets NW - A（次）：1500 NW 18th Ave, Portland, OR 97209美國
🏟 成昌食堂（次）：220台灣新北市板橋區中山路二段157號
🏟 谷製麵（次）：804台灣高雄市鼓山區慶豐街111號
🏟 幸福森林庭園咖啡館（次）：505台灣彰化縣鹿港鎮中正路589號
🏟 味廚軍校店（次）：811台灣高雄市楠梓區建昌里
🏟 泰雅小棧特色料理（次）：336台灣桃園市復興區中正路41號
🏟 梅菊日本料理店（次）：106台灣台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄6號
🏟 米多麗食尚居酒屋（次）：320台灣桃園市中壢區中山東路一段330號
🏟 肯德基KFC-基隆忠二餐廳（次）：200台灣基隆市仁愛區忠二路13號
🏟 大埔鐵板燒嘉義民雄店（次）：621台灣嘉義縣民雄鄉建國路二段326號
🏟 爵色太鼓（次）：433台灣台中市沙鹿區光華路316號
🏟 四重溪新興餐廳（次）：944台灣屏東縣車城鄉溫泉路132號
🏟 家香小館（次）：338台灣桃園市蘆竹區南山路一段94-1號
🏟 三媽臭臭鍋南平店（次）：402台灣台中市南區和昌街172-174號
🏟 南州大廟口水煎包（次）：926台灣屏東縣南州鄉南州代天府夜市
🏟 Pin Si Superior at S（次）：9 Sentul Crescent, #05-01 SAFRA Punggol Club, 新加坡 828654
🏟 魚舞日式料理 新店七張店（次）：231台灣新北市新店區北新路二段3號
🏟 阿昌快炒（次）：242台灣新北市新莊區四維路1號
🏟 妙法健康素食（次）：237台灣新北市三峽區中正路一段229號
🏟 屏東早午餐推薦 漫時光-建豐總店（次）：900台灣屏東縣屏東市建豐路213號
🏟 新時代環中店（次）：號, No. 57環中東路中壢區桃園市台灣 320
🏟 Aaharn（次）：Amoury, Tai Kwun, 10 Hollywood Rd, Central, 香港
🏟 徐家堡食品有限公司（次）：238台灣樹林區保安街一段327-1號
🏟 大頭豬腸冬粉（次）：235台灣新北市中和區南山路279號
🏟 Balanced Pets NW - A（次）：1500 NW 18th Ave, Portland, OR 97209美國
🏟 成昌食堂（次）：220台灣新北市板橋區中山路二段157號
🏟 谷製麵（次）：804台灣高雄市鼓山區慶豐街111號
🏟 幸福森林庭園咖啡館（次）：505台灣彰化縣鹿港鎮中正路589號
🏟 味廚軍校店（次）：811台灣高雄市楠梓區建昌里
🏟 泰雅小棧特色料理（次）：336台灣桃園市復興區中正路41號
🏟 梅菊日本料理店（次）：106台灣台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄6號
🏟 米多麗食尚居酒屋（次）：320台灣桃園市中壢區中山東路一段330號
🏟 肯德基KFC-基隆忠二餐廳（次）：200台灣基隆市仁愛區忠二路13號
🏟 大埔鐵板燒嘉義民雄店（次）：621台灣嘉義縣民雄鄉建國路二段326號
🏟 爵色太鼓（次）：433台灣台中市沙鹿區光華路316號
🏟 四重溪新興餐廳（次）：944台灣屏東縣車城鄉溫泉路132號
🏟 家香小館（次）：338台灣桃園市蘆竹區南山路一段94-1號
🏟 三媽臭臭鍋南平店（次）：402台灣台中市南區和昌街172-174號
大家也在搜尋