阿里墨西哥捲餅

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地址

807台灣高雄市三民區明誠一路431號

電話

0956 921 271

介紹

高雄阿里墨西哥捲餅是在台灣南部高雄市一家餐廳而誕生的經典料理，它是由烤豆腐皮和不同餡料組成，吃起來是柔軟可口，口感紮實，入口即化。

高雄阿里墨西哥捲餅的烤豆腐皮是採用新鮮的豆腐皮，經過精心製作而成，表面金黃，口感酥脆，不易破裂。餡料則是以墨西哥捲餅最受歡迎的墨西哥風味之一為主，還加入了橄欖油、鹽、胡椒粉、香蔥等調味料，搭配上番茄醬或洋蔥醬等味道鮮美的醬料，每一口都是濃郁的彩椒香氣，讓人無法抗拒。

此外，高雄阿里墨西哥捲餅還有多種不同的口味，如辣豆瓣、肉桂、苜蓿芽、薑絲等，滿足不同口味的需求。

高雄阿里墨西哥捲餅是一道傳統的台灣料理，它的出現讓更多的人都可以品嚐到醒神的美味。口感紮實，獨特的風味從第一口就能感受到，讓人不禁嘴饞，流連忘返，停不下來！

特色

(Taco in Kaohsiung)

一、定義：
高雄阿里墨西哥捲餅是由高雄阿里墨西哥餐廳在高雄城市推出的一種以墨西哥式烹飪手法烹調而成的捲餅。

二、內容及特徵：
1. 高雄阿里墨西哥捲餅以高雄本地食材為主要原料，將牛肉碎、蔬菜拌合、煎蛋、煎豆腐及豆漿搭配熱騰騰的玉米餅製作而成，並行以新鮮的蔬菜、醃製肉類、奶油、辣椒醬及檸檬等作為裝飾及配料，烹調出如同正宗墨西哥美食的口感。

2. 高雄阿里墨西哥捲餅最大的特點是提供多樣的餡料及裝飾可供顧客選擇，以滿足不同客群對於口味的喜好，包含了如牛肉、魚、雞肉、豆類及蔬菜等，而口味則是以美式酸甜及正宗墨西哥口味為主。

三、結論：
由上述條例可知，高雄阿里墨西哥捲餅其特色在於以高雄本地食材烹調而成，提供多樣化的口味及裝飾，包含美式酸甜及正宗墨西哥風味選擇，不失為一道美食佳餚。

評論


1. thepulley："高雄阿里墨西哥捲餅非常美味，口感酥脆，犧牲不了口感，沾醬也很精緻，而且價格相對合理，我相當喜歡它！"

2. fongama2012："高雄阿里墨西哥捲餅有著微烤得恰到好處的口感，沾醬也很精緻和濃郁，價格也不貴，所以我很喜歡！"

3. neruali："該店的高雄阿里墨西哥捲餅口感不錯，沾醬也令人滿意，價格也是合理的，我很喜歡這裏的捲餅！"

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