東村拉麵
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地址
236台灣新北市土城區三民街23巷1弄
電話
02 2268 4889
介紹
新北市東村拉麵是台灣著名拉麵餐廳，位於新北市板橋區，是一間不可多得的傳統拉麵店，傳承自1945年創辦人廣市藩家的拉麵文化和技術，將古老與現代融為一體。 店內使用多元化的蔬菜和深受喜愛的油花拉麵，配上新鮮豬肉，以及來自各地的醬汁，以打造出令人回味的拉麵料理，使消費者們滿意而回訪。 東村拉麵的特色就是其獨特的鹹香味，是以日式拉麵文化為基礎，利用普遍台灣的飲食文化，加以調整和創新，以滿足消費者的口味。 此外，東村拉麵擁有特殊的拉麵料理，如拌麵，可以根據季節使用不同的蔬菜來調皮，讓消費者們在沒有炸酱油的情況下也能享受拉麵的滋味；另外還有像章魚燒拉麵，以及包括蔬菜、肉類和海鮮料理的團體套餐，以及特別的日本料理等。 最後，由於東村拉麵料理的獨特風味，在價值上更加吸引消費者，比其它拉麵更為物有所值，更可以滿足消費者們對拉麵的期待及需求。
特色
新北市東村拉麵的特色可以由以下條例式說明： 條例一：新北市東村拉麵提供口味多樣的拉麵，包括豚骨拉麵、和風拉麵、蔬菜拉麵等。 條例二：新北市東村拉麵的麵條與一般拉麵不同，採用新鮮食材熬製而成，非常香嫩可口。 條例三：新北市東村拉麵的湯底極具特色，介乎和味和濃度之間，且添加了特殊的調味料，使得湯底更加獨特及美味。 條例四：新北市東村拉麵提供專屬於自己的豐富小菜，包括蔥花、煎蛋、豆腐、海苔等，能夠搭配拉麵提升拉麵的口感。
評論
1. "東村的拉麵非常好吃，口感滑順，而且湯底很有味道，讓我吃到飽又不膩口。而且份量很足，價格也合理，在這裡吃的話，會讓人滿意。" 2. "東村拉麵的湯頭很讚，湯頭甜鹹度剛剛好，也不會淹沒拉麵的鮮味，而且份量超級大，可以吃到飽。可惜店鋪的環境並不怎麼好，不然就是一間很棒的拉麵。" 3. "東村拉麵的面條質料不錯，湯頭也不錯喝，環境也很乾淨，但是價格有點貴，服務人員也有點兇，雖然在這裡吃還是可以滿意的。"
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