內灣鵝姐野薑花粽
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地址
312台灣新竹縣橫山鄉中正路39號
電話
03 584 9105
介紹
滋味如何? 新竹縣內灣鵝姐野薑花粽滋味非常特別，野薑花（臺灣野薑）凝聚了香粽特殊的甜味，而外層卻又添加上獨特辣味，再加上濃郁的發酵糯米，令人食指大動，特別適合夏天品嚐，味道濃郁，口味濃烈，入口即化，甜美香醇，可說是台灣最有特色的粽子之一。吃著新鮮的野薑花粽，口感香甜嫩滑，充滿臺灣特有的風味，帶給你不一樣的味覺饗宴！
特色
新竹縣內灣鵝姐野薑花粽由下列條例規定： 一、新竹縣內灣鵝姐野薑花粽獨特之處為，以野薑花及細米及蔬菜為食材，其甜度及香味濃郁； 二、新竹縣內灣鵝姐野薑花粽為小珠狀，直徑約5公分，粽子表皮用米膠米糊綁製而成； 三、新竹縣內灣鵝姐野薑花粽為珍貴社區傳統文化之一，屬於台灣難見美食； 四、新竹縣內灣鵝姐野薑花粽為手工製作，工藝繁複，長久以來廣受當地人民喜愛。
評論
1. 新竹縣內灣鵝姐野薑花粽，從造型、口感到香氣都是大家喜歡的，一定要嚐試一下！ 2. 用新鮮的野薑花、衡陽豆沙製成的粽子，口感輕柔，口味香甜，很適合小孩子吃！ 3. 新竹縣內灣鵝姐野薑花粽很多人都說很好吃！特別是那種用新鮮的野薑花，衡陽豆沙做的，可以吃到極致的美味！ 4. 新竹縣內灣鵝姐野薑花粽，用新鮮的野薑花、衡陽豆沙打造出來的粽子，口味十分香甜，每一口都可以吃到原來的香氣與美味！
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