香寧炭烤三明治
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地址
208台灣新北市金山區仁愛路68號
電話
0977 222 530
介紹
新北市香寧炭烤三明治是台灣最受歡迎的炭烤三明治之一，一直被廣大台灣人所喜愛。源於台灣的現今美食文化，這份自由式的三明治以佐料複雜又健康的芝士搭配香濃蒜味豬肉，搭配黑胡椒風味豌豆炸塊，每一口都讓人流連忘返。 香寧炭烤三明治要求嚴謹挑選新鮮食材，內餡由豬肉、芝士與豌豆炸塊組合而成，在內部搭配細緻與豐富的風味。另外，芝士經由壯烤過程，讓表層產生金黃色薄脆，將芝士美味充分釋出。豌豆炸塊內部採用精心搭配的原料，並以鹽、胡椒、黑胡椒、百里香等調味料搭配，口感濃郁而有層次感。 三明治外餡則使用烤得金黃焦香的麵包，口感鬆軟而有滋味，它的特色主要在於以極低的溫度將三明治餡料與麵包以松糕的方式做一種酥脆的組合，以極低溫度覆蓋麵包，使口感更細膩也更加香脆。 另外，三明治上方提供台灣多款醬料供應，例如涼拌醬、BBQ醬、辣椒醬等等，每一款調味都獨有特色；搭配特色蔬果，特別是新鮮中藍莓，更讓三明治無法抗拒！ 香寧炭烤三明治以香濃及豐富的餡料、用心調製的風味，以及加入多樣醬料及蔬果，創造出來的香氣與口感，是無法用言語描述的美味，更是台灣超好吃的零食點心。
特色
依新北市食品衛生管理處食品安全規範，新北市香寧炭烤三明治具有以下特色： 一、 香寧炭烤三明治的麵包皮以天然香寧炭製成，特別添加了天然香料，加上炭烤的烘焙技術，使麵包皮有著深厚的烤炭香氣。 二、 香寧炭烤三明治的配料含有礦泉水、當季新鮮野菜、新鮮豬肉碎片，以及特殊的新北市香寧炭烤醬，能為客人帶來極佳的口感。 三、 新北市香寧炭烤三明治的製程採用先進的衛生技術，以確保食品安全，並配合新北市食品管理法規，定期為香寧炭烤三明治排毒清洗，保障食安。
評論
根據評論網站及臉書粉絲專頁等有關新北市香寧炭烤三明治的大眾評論，大多數人對於香寧炭烤三明治的口味及料理品質都表示滿意，稱讚它的口味濃郁、外層酥脆、以及料理過程很精致有親切感。有些人則指出，食材的鹹味有時候會太重，建議廠商可以再調整口味；也有人表示，價格有時候會太貴一點，建議廠商可以調整料理成本。
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