30年老店 朴子羅鹹酥雞
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地址
號, No. 37海通路朴子市嘉義縣台灣 613
電話
05 370 2520
介紹
朴子羅鹹酥雞是位於嘉義市的一間30年老店，由朴子地區老字號老店雞家庭朴子羅經營。該店是當地市場上最古老的羅鹹酥雞店，口碑傳達30多年來一直經營著得力的朴子羅鹹酥雞，現在已風行全台各地。 朴子羅鹹酥雞的特色是，雞腿肉脆炸而成，搭配紅糖，甜而不膩。朴子羅的招牌是經典的朴子羅鹹酥雞，肉質鮮嫩多汁，入口滑嫩；另外還有黃豆酥，黃金地瓜，豬皮拌醋等口味，配上朴子羅特製特色醬汁，口感酥脆甜香，辛辣風格，令人回味無窮。 朴子羅鹹酥雞致力於純手工製作炸雞，不使用防腐劑，每一份都經過多道工序慎重製作而成，以保持最高品質及風味，堅持每一份都是最正宗的口味。另外，店裡也提供其他美食如招牌蝦肉球、林讓蝦球、燙豆腐、牛肉酸湯等，是嘉義最受歡迎的老店之一，令人濃烈回味。
特色
朴子羅鹹酥雞是嘉義地區30年老店，它的特色是有著濃郁的咖哩香味，所有的材料都是以朴子羅傳統烹飪方法來製作，從準備材料到最後完成的產品都經過多次的烹調和調味，有著濃郁的雞肉口感，並且比一般雞肉更加的嫩滑。唯一不同的是，朴子羅鹹酥雞用的是椰子油炸，而不是普通油炸的雞翅，有助於增加產品的口感，使其在嘉義地區聞名。
評論
評論結果 評論者一：嘉義30年老店朴子羅鹹酥雞的口感真的很不錯，飯搭配起來很棒，也沒有太鹹，買回家也很方便，推薦給大家！ 評論者二：來到朴子羅鹹酥雞店，店家服務很親切，雞肉口感酥脆，放在米飯上非常好吃，吃起來也不會太油膩，很推薦大家來吃！
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