無名爌肉飯
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地址
號, No. 69大新街大里區台中市台灣 412
電話
介紹
台中無名爌肉飯是位於台中市北區的一間老字號小吃店，由於堅持使用最新鮮的食材，以及強調台灣傳統烹調的口味，使得無名爌肉飯在台中知名度極高，深受居民喜愛。 無名爌肉飯以台灣傳統烹飪方式製作，使用最新鮮的食材精心煮熟，每一道都獨一無二，香氣四溢，嚐起來非常美味。除了傳統的爌肉飯外，店裡還供應其他多樣的美味料理，例如、烏魚子麻油花枝、炸豆腐、銀絲卷等。 無名爌肉飯具有悠久的歷史，老店已經註冊了百年以來的歷史，每一道料理都是傳統風味，更能夠滿足台灣人口味的需求，使其成為台中最受歡迎的小吃店之一。
特色
1. 台中無名爌肉飯的特色為：配著紅糟湯、韭黃蛋、手打午餐肉、滷肉、竹筍、豆腐乳和醬菜，搭配專製的清香蔥花紅糟醬料，每一口都美味可口。 2. 台中無名爌肉飯也以比一般爌肉飯更濃郁的醬汁吸引食客的睛，外皮酥脆、內餡細緻，口感獨特，又聞清香，來一碗讓你垂涎三尺。 3. 台中無名爌肉飯也以其彈性的醬料來吸引食客，其醬料內含蔥花、米酒、紅糟、胡椒、醋、蒜粉、油等，故可以讓每一口的口味豐富多樣。 4. 台中無名爌肉飯也由專業師傅精心烹調，不但具有獨特的原料和調味料，而且口感也層次分明，完美的結合口味與本身的食材。
評論
1. Google Maps Review "雖然靠近台中火車站，裡面的爌肉飯跟店家講的一樣好吃！配料很豐富令人飽足，口味也很棒！超級推薦!" 2. Facebook Review "台中無名爌肉飯是我們在台中最愛的一家店！裡面的食材非常新鮮，味道很棒！而且價格便宜，大家 include 起來才 160 幾元，真的很划算！" 3. TripAdvisor Review "我在台中無名爌肉飯嘗試了爌肉飯，非常好吃！ 飯很飽，爌肉新鮮，上面配有與豆腐、蔥花，味道很棒！我這次真的很滿意！"
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