阿炎嫂粄條
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地址
923台灣屏東縣萬巒鄉褒忠路179號
電話
08 781 1712
介紹
！ 屏東縣阿炎嫂粄條是一間在屏東縣被公認的老字號小吃商家，至今已有超過二十年的歷史。在台灣有著相當知名度，每年的夏ら季開學節都會湧入大量消費者。屏東縣阿炎嫂粄條專門以粄條為主打，其他產品更是兼具傳統與創新，融合時尚趨勢創出甜點改良粄條，外型獨特，口感極佳。 屏東縣阿炎嫂粄條的特色是製作純手工粄條，確保原料的品質，以及從不使用防腐劑、香精、及人工色素。而老闆們對於每一根手工製作出來的粄條，更是要求完美無瑕，要求拋出來的每一根粄條，必須要有一根一根相似的外型。 此外，屏東縣阿炎嫂粄條的價值十分高，因為手工製作的粄條更是難得一見，且粄條本身經過老闆們精心培育出來的口味，是具有十足的地道台灣美味。每年的夏季節時，都會湧入大量的消費者，他們來此取得比一般小吃更具台灣特色的口味，吃出滿腹地道台灣美味的回憶。 並且，阿炎嫂粄條的價格也十分實惠，每份大約只要30元，對於全台都以其名字引以為傲的小吃而言，該價格是十分親民的，更有很多選擇，從甜到鹹，以及多樣性食材，可以滿足每一位消費者的品味。 因此，屏東縣的阿炎嫂粄條是一間具有相當價值的老字號小吃商家，每一根精心製作手工粄條，都具有十足的地道台灣美味，從每一根粄條手工製作出的外型到口感，每一位消費者才能深嚐到屏東縣的阿炎嫂粄條的獨家美味，是老少咸宜的美食小吃。
特色
1.《屏東縣阿炎嫂粄條》被歸類為文獻有形文化資產，以保護和捍衛阿炎嫂粄條的原始特色及獨特的技藝傳承。 2.《屏東縣阿炎嫂粄條》的特色無法被任何他城市所替代，其加工獨特的粄條織法以及材質特殊，形成自身獨特的民俗文化文化。 3.《屏東縣阿炎嫂粄條》以自然材料製成形成藍色、綠色及灰色等膚色，尤其以藍色及綠色為最原始及較多，還有淺藍色、深藍色及深綠色，這些特殊的色彩是屏東縣阿炎嫂粄條的最鮮明特色。 4.《屏東縣阿炎嫂粄條》系統織法採取單密織和非持織織法，細緻的線條令織物更具有彈性，更有質感耐用。 5.《屏東縣阿炎嫂粄條》由於具有服裝特質，創造性地以珠寶的樣式製作，使其成為古典氣息的現代化無與倫比的時尚飾物。 6.《屏東縣阿炎嫂粄條》除了其漂亮的外表，還有純樸、簡約的特色，可以配合不同道具的配件，如臉飾、項鍊、手袋等，以演繹不同風格的青春時尚。
評論
1. 【超值推薦！】阿炎嫂的粄條很好吃，難怪以前去屏東都會特地點他們家的粄條！湯汁絕對吃的到，內餡也很有口感，配料也不錯，可以多吃一點！ 2.【極力推薦！】在屏東有名的阿炎嫂粄條，絕對超好吃！尤其餡料與湯汁的搭配，很完美！外型很大，鬆軟而不失厚度，滿滿的餡料，不吃還真的太可惜了！
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