Ruby Cafe 義法料理
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地址
10545台灣台北市松山區興安街222號
電話
02 2719 9123
介紹
台北Ruby Café義法料理是一間非常受歡迎的餐廳，位於台北大稻埕區，提供本地義大利料理在聚餐，家庭聚餐和商務活動的場合。 它的特色是堅持以最純正的材料製作每一道菜，從蔬菜、鮮魚和肉類等等，並以最有趣的方式呈現給客人，讓客人品嘗到最正宗的義大利料理。 它在烹飪上尤其重視義大利當地的烹飪文化，將台灣本土的菜餚與國外料理文化相結合；結合義大利當地麵食湯、火腿、白酒等特色美食，搭配台灣當地獨有的料理，讓台灣料理更融合；更有許多在烹調上發揮創意的菜餚提供，令客人吃到新鮮的義大利料理，同時仍然品嘗到台灣歷史悠久的料理文化。 Ruby Cafe義法料理的價值就是在餐飲服務中能夠提供最完善且價格合理的餐飲服務，為客人提供最好的服務及最完善的餐食，同時也能感受到台灣傳統料理文化，並提供最優質的歡樂氛圍，讓客人能夠完全釋放自我，受到最深刻的體驗。 此外，Ruby Cafe義法料理更精心準備各種情人節、生日、婚宴等特殊活動，以及為客人提供特殊的定制服務，讓客人們有最棒的環境和用餐體驗！
特色
台北Ruby Cafe義法料理的特色為： (一) 將台灣料理與新鮮的國際料理元素融合，炮製出多樣口味的創新料理。 (二)精選最新鮮的季節食材，嚴選來自多個國家的原料，結合台灣古典料理的設計，將每一道菜色烹調成屬於Ruby Cafe個性的料理。 (三) 專業的廚師團隊，以最佳的技術烹調出獨特的義大利料理，令每一道菜豐富風味，出自一流料理大師之手。 (四) 設各式各樣的甜點、輕食、宴客料理，滿足對於美食的需求，讓消費者吃到最美味的義大利料理。
評論
1. 「台北Ruby Cafe 的義法料理非常棒！我吃過的幾乎都是義大利風味，口感十分細緻，價格非常合理，值得大家推薦！」— 讀者 B.B 2. 「台北Ruby Cafe 義法料理的菜品很多，我們試了不少菜色，統統很美味，而且環境也很不錯，偶爾在這裡一定要來吃吃看！」— 讀者 L.L 3. 「我前幾天去台北Ruby Cafe 吃義法料理，服務周到，價格公道，配菜精緻，口感超級棒，推薦大家去嚐鮮！」— 讀者 S.S
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