鑫旺海鮮熱炒-魚翅沙鍋魚頭
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地址
928台灣屏東縣東港鎮新生三路220號
電話
0958 210 381
介紹
屏東縣鑫旺海鮮熱炒-魚翅沙鍋魚頭是歷史悠久的一家傳統熱炒餐廳，坐擁屏東縣鐵花村，餐廳地處熱鬧的市場之中，是當地人心目中經典的老店，也是外地人前往鐵花村旅遊最佳選擇。 鑫旺海鮮熱炒-魚翅沙鍋魚頭，提供各式海鮮料理，其中以屏東傳統的魚翅沙鍋魚頭最受歡迎，它以新鮮的大頭曼波魚為主料，加入新鮮的蔬菜，如芹菜、紅蘿蔔、洋蔥、空心菜，熬煮至濃郁醬汁湯頭，讓人垂涎三尺。由於醬汁湯頭中加入豐富的魚油，因此味道濃郁鮮美，回甘悠長，熱炒的技術得到了本地食客的傳統價值支持。 而那一份熱炒，更有很多菜單可以供大家選擇，可以煮海鮮湯、蒸滷肉、和煎炸物，當中還有手工製作的紅豆湯、豬肉湯、以及自家製的醬汁豆腐，每一道料理都有著其獨特的味道以及料理技術，令人到訪時都非常值得一嚐。 此外，鑫旺海鮮熱炒-魚翅沙鍋魚頭在服務上也非常有別於其他熱炒店，老闆及員工都會謹慎地招呼每一位客人，而且價格相當的實惠，因此經常吸引許多的地方配達訂購、垦業客戶，也讓大家享受到很多美味可口的料理。 總而言之，屏東縣鑫旺海鮮熱炒-魚翅沙鍋魚頭的價值在於其獨特的料理技術與傳統料理價值，以及對每一位客人的貼心尊重，而它令人流連忘返的美味料理，以及實惠的價格，讓它成為當地人最喜愛也最受外地人歡迎的熱炒店。
特色
鑫旺海鮮熱炒-魚翅沙鍋魚頭是屏東縣一種特色馳名的熱炒料理。 第一條：以新鮮魚翅為主食材，來製作鑫旺海鮮熱炒-魚翅沙鍋魚頭，以確保料理具有新鮮口感。 第二條：為製作鑫旺海鮮熱炒-魚翅沙鍋魚頭，將選擇最新鮮的魚頭，以確保料理具有最佳的食材口感。 第三條：在製作鑫旺海鮮熱炒-魚翅沙鍋魚頭時，將搭配極具地方特色的湯頭來護膚，以讓用餐者能夠充分享受本地特色的濃郁風味。 第四條：製作鑫旺海鮮熱炒-魚翅沙鍋魚頭時，將搭配多種新鮮蔬菜，以讓用餐者能夠同時享受熱炒料理帶來的美妙口感與蔬菜的健康口感。
評論
1.「真的是一間很棒的餐廳！即使老闆對應我們要求油炸魚翅沙鍋做得漂亮又充滿口味，而且魚頭也很多，真的非常棒喔！」 2.「我特別喜歡他們家的魚翅沙鍋！里頭魚頭特別多，還有香菜、明太子都很棒！」 3.「這家店的魚翅沙鍋非常有特色，魚頭吃起來很香，炸得也很好，而且一份還蠻多的」 4.「雖然有點貴，但是鑫旺海鮮熱炒的魚翅沙鍋非常美味，里面魚頭超多，很值得一試！」 5.「近日來鑫旺海鮮熱炒的魚翅沙鍋真的很棒，湯底非常鮮美，且魚頭味道真的很棒！一定非常滿足！」
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