吳張月照

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地址
884台灣澎湖縣白沙鄉白沙鄉講美村102號之1
電話
06 993 1981
介紹
說明

澎湖縣吳張月照是歷史悠久的一間老店,是本土樂風領導者,現在仍家傳戶曉,一再被眾多客人津津樂道,有時候也會有一些名人拜訪,如台灣總統蔡英文等。

這間店的特色之一就是週店的特色料理,其廚師們會根據當地當季的食材所製作出各種新鮮可口的菜餚,例如澎湖代表性的四樣餅、澎湖特色菜和限量的溫燒牛肉等,使用的新鮮食材及原汁原味的調味料,配合出胃口非常極佳的美味,令到每位客人都興奮不已! 

另外,這家店更是為每一位客人提供各種定制的服務,可以根據客人的需求,量身訂做專屬獨特的料理,為客人創造出更能體現調味特色及體驗不一樣口感的美食。

總而言之,澎湖縣吳張月照充分展現出台灣澎湖家鄉料理的純真樸實特色,以本地料理的好滋味、貼心服務及老店的歷史文化價值為客人提供最全面的滿足及滿意,讓客人有一個難忘的澎湖之旅!
特色

澎湖縣吳張月照是臺灣除臺北市歷史建築博物館外,台灣歷史建築最珍貴的客家文化建築之一,亦是臺灣新古蹟待指定之建築之一。經澎湖縣政府,澎湖縣吳張月照由文化局宣導,於民國90年成立為文化景觀保護區,為此,依據《文化景觀資產保存及利用條例》第3條,文化局建立文化景觀保護計畫,以保存及推廣澎湖縣吳張月照的特色。

該條例規範文化景觀的保護及利用,尤其強調珍藏文化資產的保存,以及弘揚中華文化多元性的重要性。為此,澎湖縣文化資產處於經營澎湖縣吳張月照時,將促進教育寬敞和客家文化的文化保存活動,同時禁止任何影響文化景觀及損害其特色的行為或設備改建。另外,相關單位及團體更積極舉辦文化景觀主題研習會以保存、推廣、宣傳及指導澎湖縣吳張月照的特色,並積極建立以「吳張月照」為主題的文化環境及活動,以創造政府與民間發展合作的典範,創造具有本土文化特色的澎湖之美,促進澎湖縣文化創意應用和文化產業的發展。
評論

吳張月照在澎湖縣一直廣受青睞,因此他的藝術作品也受到了許多觀眾的歡迎。2016年,吳張月照的作品參展於澎湖縣藝術節活動,他作品中描繪的熱情一改其以往穩定平和的狀態,作品收到了觀眾的一致好評。一位當地藝術家說:“他的作品充滿詩意,充滿生機,是那種極具深刻印象的作品。”一位澎湖縣的旅行家則說:“每次看到吳張月照的作品,就令人產生一種超脫、放鬆的感覺,這種感覺是畫家藝術作品的精髓所在。”另一位收藏家也表示:“比起其他藝術家的作品,吳張月照的作品更為深刻。他的作品總是能夠將澎湖縣的自然風情展現得淋漓盡致,令人讚嘆不已。”可以說,吳張月照的作品得到了很多觀眾的肯定與認可。


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