紅瓦厝乾麵油飯二店
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地址
269台灣宜蘭縣冬山鄉義成路三段223號
電話
介紹
宜蘭市紅瓦厝乾麵油飯二店位於宜蘭市，開業於1975年，是宜蘭市最有名的老店之一，它以紅瓦厝招牌乾麵油飯而聞名。 該店擁有濃厚的宜蘭本土文化風格，店內布置簡潔而古樸，廚房免治備有傳統的宜蘭鐵鍋，製作出口感濃郁的宜蘭老店式紅瓦厝乾麵油飯。 他們特別注重麵的挑選，只使用宜蘭的天然麵粉，以及宜蘭特有的油鹽醬料，再加上他們引以為傲的厚滑油炒米飯，搭配他們的醬料和其他食材精心烹調，做出滋味鮮美的紅瓦厝乾麵油飯。 紅瓦厝乾麵油飯二店也有提供一些宜蘭風味的小吃及甜點。他們的豬肉捲餅，叉燒捲餅，甜不辣，糯米湯等都是宜蘭人最愛的小吃。 該店也提供甜點，如芋圓，芒果撞奶，芋泥等等，口感十分美味，賣完即無，因此經常排隊等候也都不罕見。
特色
宜蘭市紅瓦厝乾麵油飯二店為臺灣宜蘭市被譽為最招牌的油飯美食，其特色在於： 第一條、其以鬆軟、充滿南非風味的乾麵油飯為招牌，並以特殊醬料來烹飪，使油飯散發出獨特的香氣。 第二條、它提供多種口味選擇，包括韓式拌飯、中式乾麵油飯、泰式椒麻拌飯以及當地的招牌乾麵油飯。 第三條、價格實惠，僅需花費相對較低的價格即能享用到獨特的油飯美食。 第四條、其中乾麵油飯屬於當地的地方美食，且加入醬料及新鮮食材，更為油飯增添獨特味道，讓消費者可以吃到地方特色料理。
評論
1. “去宜蘭市紅瓦厝乾麵油飯二店吃饭简直是梦想成真，多汁有味的鸡腿搭配酥脆的麵油飯，让人垂涎三尺，满足了我的味蕾，环境又舒适，服务也很周到，想吃宜蘭名菜，紅瓦厝乾麵油飯二店一定是不错的选择！” 2. “前段时间在宜蘭市紅瓦厝乾麵油飯二店吃了一顿饭，感觉很棒，满足了我的胃口，鸡腿多汁有味，麵油飯酥脆口感，最棒的是店家的服务超级好，老板热情招待，下次有机会再去宜蘭市紅瓦厝乾麵油飯二店吃饭。”
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