熱河手工饅頭
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地址
號, No. 209熱河二街三民區高雄市台灣 807
電話
07 323 2162
介紹
高雄熱河手工饅頭的由來可以追溯到1980年，當時的高雄熱河長老出身的林伯彰開始在牧師家裡手工製作饅頭給大家享用，他的饅頭深受大家的喜愛，顧客絡繹不絕。林伯彰的饅頭是經過百余年傳統老方子製作而成，每隻饅頭都是手工細裁，沒有用到任何機器，也沒有添加任何防腐劑，完全以傳統方法烘烤，口感柔軟香酥，而且非常美味。 高雄熱河手工饅頭的一大特色是製作工藝，每隻饅頭都是以傳統小型烘烤鍋烤製，小鍋使用煤氣爐烤，灶台及小鍋完全採用原木製作，保證不添加任何化學添加物，而復古的製作工藝使每一份饅頭都是新鮮且極具特色的調味。此外，他們的饅頭種類繁多，有椰香饅頭、牛奶饅頭、芝麻饅頭、蔬菜饅頭等，品種多樣可供挑選。
特色
【條例】 第一條 高雄熱河手工饅頭是一種傳統的台灣手工饅頭，以地道的台灣口味為主。 第二條 高雄熱河手工饅頭以湯圓的形狀加工製作，且採用新鮮的麵粉和高筋小麥粉，並以自家獨門配方開發的餡料，使其口感細膩，質地滑潤。 第三條 高雄熱河手工饅頭具有特殊的口感和堅持傳統的熬煮方式，饅頭口感外軟內熟，不會太咬，口感特殊，甜而不膩，絕對是台灣傳統宵夜的必備料理。
評論
1. 高雄之熱河手工饅頭真的好吃，口感很綿密，香甜可口，推薦大家去試試！ 2. 熱河手工饅頭真是太美味了，有各種口味，金黃色的表面吃起來又有點香酥，每次都會讚不絕口！ 3. 高雄熱河的手工饅頭真是美味又好吃，感覺回味無窮，每次吃之前都會仔細看那金黃色的表面，吃起來滿滿的香甜口味，非常值得推薦！ 4. 熱河手工饅頭經典口味，口感一級棒，有一股回甘的好滋味，不太甜，又不太油，吃起來十分舒服！
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🏟 台灣麥當勞餐廳股份有限公司（次）：110台灣信義區市府路45號
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🏟 Sams Cottage（次）：17 Dairy Farm Rd, #B1-09, Dairy Farm Estate, 新加坡 679043
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