郵局旁碗粿
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地址
734台灣台南市六甲區民生街16號
電話
介紹
台南郵局旁碗粿是一家自台南名產碗粿而來的商家，純手工製作的碗粿受到大家的喜愛，現今更是持續受到許多消費者的支持。 碗粿的原料簡單而健康，主要包括糯米粉、全豆、糯米糊、清鹽，讓消費者能夠就近取得健康的碗粿 ，且在碗粿內搭配上可口的麵筋絲、豆腐花或者芝麻醬，飽滿而香甜，口感十足，簡單、健康、美味。 此外，碗粿的價格也非常便宜，一碗只要4元，一碗加餡只要5元，其價格真正能夠讓大家就近取得健康、美味的台南名產碗粿。 另外，碗粿的製作更是純手工，一點點一包包的手搓，將糯米粉、全豆、糯米糊、清鹽等原料，還有再加入香菇木耳，完成碗粿的製作，其手工感受讓消費者倍感親切，也在傳承台灣媽媽的精神，是少數可以記錄台南傳統及文化的商家。 總結來說，台南郵局旁碗粿這間商家，以價格便宜也健康的台南名產碗粿，深受消費者的支持，且純手工製作，傳承台灣媽媽的精神，讓消費者能夠嚐到台南文化與美食的特色。
特色
台南市的碗粿是一種特殊的傳統小吃，特色在於新鮮食材的衛生、外皮的酥脆口感和餡料的新鮮度，一般是以糯米、白花生粉和芝麻等原料製作，結合綿軟的外皮、濃郁的香料和散發芬芳的植物油，這種特殊的食品文化獲得許多人的喜愛，它也是台南郵局旁很受歡迎的美食。
評論
1. 碗粿超好吃！口味濃郁香甜，而且煮的很熟，口感也不錯。 2. 碗粿外皮Q彈，內餡超過癮！每次去都搶第一個，太棒了！ 3. 那裡的碗粿滋味濃郁，完全不用添加其他調味料，口感Q彈又不油膩。 4. 台南郵局旁的碗粿，口味不錯，而且也不貴，很划算！ 5. 碗粿份量很足，而且餡料也很厚，很多人都喜歡惹！ 6. 台南郵局旁的碗粿給我的感覺就是：新鮮、熱騰騰、歡樂的味道！
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