饕公麻辣燙
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地址
700台灣台南市中西區府前路一段322號
電話
06 228 8184
介紹
台南饕公麻辣燙是台南老字號，它是一家老店，在台南市鹽水區裡。饕公麻辣燙在台南已經流行了很長一段時間，它被公認為台南的美食店，以其專業的服務和高品質的食物聞名。 饕公麻辣燙的特色就是以台南家傳美味的麻辣燙為主。其獨特的材料，為台灣一帶的美食而著名，深受台南人的歡迎。 主要的原料有豆腐皮、金針菇、黑木耳、芹菜、豬肉絲、膠原蛋白、洋蔥、紅蘿蔔、芫荽等，香氣濃郁，口感柔軟，融合辛香辣味。饕公麻辣燙還有台灣傳統美食和西餐料理，台南老店平價又有個性。 饕公麻辣燙的價值位於性價比，尤其是當地台南居民，經常可以在這裡品嚐到家傳美味，並且可以以合理的價格享受到專業服務。台南饕公麻辣燙提供適合多樣客群的料理，服務性以及專業的上菜時間讓人感受到其在台南的歷史文化。此外，台南饕公麻辣燙有堅持為顧客提供最新鮮的食材和品質優良的服務，以及完善的安全卫生管理體系，讓顧客安心用餐。 台南饕公麻辣燙是一家具有台灣歷史文化背景的老字號，它融合了台灣傳統美食和西餐料理，一直保持著台南人久遠的美食文化，提供性價比高和優質的服務，是台南與它的文化與歷史一體的老店。
特色
？ 台南饕公麻辣燙是台南獨特的小吃，其特色為： 一、醬料：融合台南當地的醬汁，結合香辣、甜、酸的滋味，以及油蔥香和蒜香發揮其特殊香氣，讓口感更加多樣性與豐富。 二、食材：料理以大絞肉、雞蛋、香菇、韭菜、豆腐等食材為主，烹飪時可以搭配蔥花、紅蘿蔔絲等其他蔬菜使之更美味。 三、配料：搭配特製的果醬、蒜頭、芝麻等配料，可以更豐富麻辣燙的口感，使其風味更加濃郁。
評論
1. 辣度絕對合乎台灣人的口味，香氣四溢、醬汁濃厚，唇齒生熱的口感，是當地人喜愛的家鄉料理！ 2. 台南饕公麻辣燙的味道碩大，口感咬一口即有香味，不但是肉質鮮嫩多汁，醬汁更是絶妙，超好吃！ 3. 台南饕公麻辣燙的口味真的可以讓人一試難忘，外酥裡軟、醬汁濃稠，太讚了，真的很值得再試喔！ 4. 吃過台南饕公麻辣燙後，辣度剛好刺激，口感濃郁，醬汁絕妙，味道十分棒，超划算！
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