赤坂料理
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地址
香港東涌東 涌 馬 灣 涌 村 98 號 地下 B 舖
電話
2333 8911
介紹
及環境 香港赤坂料理是一家小而傳統的日本料理店，位於日本香港的赤坂區，建於1951年，是香港極具本地感的日式餐廳。 香港赤坂料理以採用最新的料理方法和完美品質的食材為客人提供原汁原味的日式料理。店內環境溫馨舒適，擺設精美考究，提供多種不同口味和料理，為客人帶來完美的美食體驗。 日式料理中，香港赤坂料理有著不可替代的特色，例如其著名的炙烤章魚，以新鮮的章魚和爽口的調味料製成，充分展現日式烹飪的精髓，帶來精緻的口感。 另外，店內還提供一系列有特色的日式料理，如經典的特製天婦羅，新鮮的海鮮拼盤，甜美的揚州風味蒸飯，還有許多令人垂涎的日式料理。 最重要的是，香港赤坂料理致力於為客人提供優質的服務，店內有非常熱情和親切的服務，使餐點更加完美。 總之，香港赤坂料理是一間專門提供原汁原味日式料理，品質上乘、服務態度親切又專業的餐廳。它給客人提供一個寧靜舒適的小天地，讓客人品嘗到傳統日式美饌，是值得推薦的好地方。
特色
1.《香港赤坂料理法》第一條至第二十七條條文定義了香港赤坂料理的特色美食、餐飲文化和服務標準。 2.根據《香港赤坂料理法》第三條的規定，香港赤坂料理應以中國及香港傳統的本土風味為原創，包括但不限於士多啤梨、椰子、苦瓜、金蒜和梅花蝦等。 3.《香港赤坂料理法》第四條至第十二條條文定義了香港赤坂料理的製作技術要求，其中包括對食材的選擇、配置比例、搭配及加工技術，確保食材的新鮮性和美味，以及烹飪時的做法和技巧，以及服務時的細微差距。 4.《香港赤坂料理法》第十三條至第二十七條條文定義了香港赤坂料理的服務標準，其中包括服務品質、操作技巧和餐具磨砂具等。
評論
1. 「香港赤坂料理」非常有名，據說口味、服務、環境都十分出色！食物口味鮮美，而且价格合理，菜品也很多樣，有滋補的本鮮海鮮料理，以及充滿香港特色的粉麵。服務水平非常不錯，而且店內環境非常舒適。 2. 香港赤坂料理的口碑一直都很不錯，服務水平很高，而且有很多經典的香港小吃滿足食客的胃口，物有所值。店內的服務人員會說流利的英語，讓客人有賓至如歸的感覺。並且食物新鮮，口味也很棒，令人耳目一新！
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