國旗屋米干米線
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地址
320台灣桃園市中壢區龍平路215號
電話
03 466 6879
介紹
桃園市國旗屋米干米線為台灣歷史最悠久的米干米線品牌，1958年在台北設立第一家店，同時也是第一家以「國旗屋」為名的店家，象徵著代表台灣品牌的風格與文化。在長期經營之下，就算加入現代化經營方式，品牌卻依舊深具歷史沉澱，以招牌炒米線、酥炸魷魚、大魚小魚以及多樣優質麻糬懷舊經典等蛋糕小點，宣揚台灣文化與品牌，讓每次都有美好的回憶共享。 桃園市國旗屋米干米線不斷調整產品內容，結合台灣傳統美食天然材料、現代風味口感，以最優質的品質，加上經典的口味，深受消費者的喜愛，使用的非常天然的食材，每個產品都是由店家每日慎選精磨而成。銷售商品以米線系列為主力，純素滷味、鹹酥雞、酥炸魷魚、肉鬆琵琶蝦、豚肉餃、黃金小QQ以及結合台南米干米線美味的「超崛起米線」等等多樣口味陸續登場。更可味覺到桃園市國旗屋米干米線最優質的口感和飽肚感，使每個人都能享受到米干純正的美味。 桃園市國旗屋米干米線的品牌象徵著台灣的飲食文化和歷史，結合傳統的口味與現代的風味，以及創新的口味，以及每一件商品都匠心獨運的開發，從值得信賴的供應、良好的服務和專業的技術，不斷努力追求對食物的愛，是為每個人提供最佳的體驗，價格也比較實惠，搭配最優質的品質和口感，讓每個人都可以品嚐到獨一無二的美味。
特色
桃園市國旗屋米干米線遵守以下條例： 一、米干米線的確立：桃園市國旗屋米干米線是針對桃園市米粉產業特性而製作的特色米線料理。 二、米干米線的材料標準：米粉為本菜為主料，搭配上其他素材，如青蔥、芹菜、高麗菜、豆腐皮、胡椒粉、豉油、美林醬油等等。 三、米干米線製作技術要求：手工搓揉米粉為主，並熱騰騰的煎炸在中火上，使得米干米線變得酥脆可口。 四、米干米線的特色：米干米線具備彈牙、酥脆以及多汁口感，入口即開，非常好吃。 五、米干米線的運用與應用：米干米線不僅可以做為普通的下酒菜也可以搭配其他餐點以提升口感。
評論
「桃園市國旗屋米干米線」是一家老字號的傳統小吃店，它的米干米線特別的脆口，口感非常好，十分受到消費者的喜愛。客人們絡繹不絕的踴躍來到店裡，不管是親友聚會、文化活動或是假日都會來這家店購買米干米線當作美食，在地人對它的評價很高。據說新娘子過去都會穿著嫁妝來購買米干米線，象徵幸福與歡樂。
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