璜家蜜酥香雞排-鹽酥雞
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地址
806台灣高雄市前鎮區鄭和路96號
電話
介紹
高雄璜家蜜酥香雞排-鹽酥雞是一款非常受歡迎的美食。它的特點是使用鹽水作為底料，再加上雞肉和蜂蜜，製成鹹甜口味的酥脆雞排。 鹽酥雞皮脆口，外層有許多層次的口感，再配上肉質恰到好處及帶有濃郁蜂蜜香氣的肉食，舌尖爆發出加分滋味。 高雄璜家蜜酥香雞排-鹽酥雞更是家家鄉韓的傳統小吃，而且經常是聚會的招待菜，讓人們品嚐的家鄉味美食。
特色
高雄璜家蜜酥香雞排-鹽酥雞由以下特色組成： 一、 內餡純素蔬菜：高雄璜家針對提供的蜜酥香雞排-鹽酥雞，使用純素蔬菜來做為製作內餡，其由有蘆筍、青江菜、及其它純素蔬菜混合而成，這些蔬菜含有豐富的營養素及酵素，提供健康的食用選擇。 二、 外衣酥脆：高雄璜家蜜酥香雞排-鹽酥雞外衣薄而酥脆，於加熱後來更顯脆質及香氣，適合烘烤，炸或做炸湯的選擇。 三、 味道甘甜 : 以純天然食材製成，不添加人工香精， 味道較淡，口感溫和，積極推廣純素餐點，讓消費者可以真正享受素食的口感，並提供甜美的口味。
評論
1.「今天吃高雄璜家蜜酥香雞排-鹽酥雞，雞肉香氣十足，肉質蓬鬆不乾，一口咬下會有雞油大噴出來，超級酥脆，口感也很棒！」 2.「璜家蜜酥香雞排-鹽酥雞真的太好吃了！雞皮外脆內滑而嫩，再沾上蜜醬，一口咬下更是爽脆極了！而且鹽度也恰到好處，真的是口碑極好的好吃之選！」 3.「高雄璜家蜜酥香雞排-鹽酥雞真的美味可口！雞肉炸得非常脆，而且鹽味恰到好處，口感很像台式鹽酥雞，還有一點甜，非常推薦！」
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