高味古早味麵線
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地址
812台灣高雄市小港區華仁街121號
電話
07 801 2648
介紹
高雄高味古早味麵線店為客家文化精髓之體現，自1947年創立以來，一直秉持著質優技術的要求，把專業的製作和傳統的口味完美的融合在一起，從而形成出一種獨特的古早味口味。店址位於台灣高雄市鹽埕區，環境清新，樂活的氛圍向客人展示出古早味的魅力。 店里的麵線是在客家文化的古早風味基礎上來製作，將醃漬於古早之中的材料與豐富的新鮮蔬菜等客家風味原料一併精心搭配，再加上道地傳統之醬料，將原料融合於繩索麵線中，最後經過精心烹調，把古早味的風味完美的展示在『繩索麵線』中，這種古早味的口味，完全有其獨特的表現。 此外，這家店還提供其他古早料理料理，像是醃漬百頁、炖湯腓片和炒餅乾等等，等著客人來品嘗。那可口的古早香氣，令百舌垂涎。另外還設有許多古早小吃，小吃有山藥餅、海帶拌麵、芋頭麻糬、芋頭糯米糕、白蘿蔔餅等，各種口味可讓客人挑選，品嚐客家獨特的古早風味。
特色
高雄高味古早味麵線擁有以下特色： 第一條：高雄高味古早味麵線的原料來自於高雄地區，保證新鮮口感。 第二條：高雄高味古早味麵線製作過程裡所使用的油脂來自於高雄地區，油脂品質可確保經濟的效益與社會公平。 第三條：高雄高味古早味麵線不含任何人工添加物，保證安全健康食用。 第四條：高雄高味古早味麵線的口感細緻，以紅糖濃烈的滋味為特色。
評論
1. 益麺 (Yi Mian) 評論：台灣最佳古早味麵線！高雄的益麺之家，讓人家庭同樂撈麵，充滿古早味的麵線，是台灣人的歡樂之處！豐富的湯頭，爽口的鹹味，多樣的調味種類，不思議的好滋味。 2. 黃傳記古早味麵線 評論：高雄的黃傳記古早味麵線，是台灣人最熱愛的麵線之一。厚實的麵線，配上高雄有名的刺身，讓客人們能夠品嚐到古早味的美味調和。湯頭清淡中帶著微微甜味，讓你忘不了！
推薦商家
🏟 女巫店（次）：106台灣台北市大安區新生南路三段56巷7號
🏟 喬樂日式咖哩豬排（次）：號, No. 257岡燕路岡山區高雄市台灣 820
🏟 金玉食堂蔬食創意料理（次）：202台灣基隆市中正區中正路12-1號
🏟 Banquet - Parkway Pa（次）：No. 80, Marine Parade Road, #03-26A & 03-26B Parkway Parade, 449269, 新
🏟 九記牛腩（次）：香港中環歌賦街21號
🏟 阿婆的早餐店（次）：303台灣新竹縣湖口鄉中和街4號
🏟 天元素食 素料（次）：242台灣新北市新莊區四維路140號
🏟 | 松果院子 | Restaurant（次）：105台灣台北市松山區富錦街449號
🏟 汪記吃滷味 麵（次）：920台灣屏東縣潮州鎮信義路88號
🏟 妙香素食（次）：241台灣新北市三重區新北市三重區龍門路89號
🏟 銅盤 嚴選韓式烤肉 秀泰店（次）：600台灣嘉義市西區文化路299號
🏟 奶妹中西式早午餐（次）：973台灣花蓮縣吉安鄉建國路二段420號
🏟 素食新食代（次）：81253台灣高雄市小港區宏平路516號
🏟 品辣麻辣燙（次）：10491台灣台北市中山區南京東路三段89巷5弄2號
🏟 野浪也浪Yeahwave｜綠島餐廳｜住宿（次）：95141台灣台東縣綠島鄉255-1號
🏟 阿甜越南美食（次）：265台灣宜蘭縣羅東鎮中山路二段367號
🏟 康雍乾麻辣鍋（次）：802台灣高雄市苓雅區高雄市苓雅區文武三街51號
🏟 可達麵包食品（次）：831台灣高雄市大寮區中興路1巷8號
🏟 蓬萊美食餐廳-85 Sky Tower（次）：802台灣高雄市苓雅區自強三路1號38 樓
🏟 維多印尼餐廳（次）：香港東角伊榮街19號
🏟 胖老爹-龜山店（次）：333台灣桃園市龜山區中興路328-330號
🏟 日出好食（次）：220台灣新北市板橋區忠孝路66號
🏟 丸傑水產餐廳（次）：708台灣台南市安平區安億路232號
🏟 Garagiste Wine Bar（次）：1225 N Killingsworth St, Portland, OR 97217美國
🏟 鍋仙日式涮涮鍋（次）：204台灣基隆市安樂區麥金路197號
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