炙燒肉
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地址
330台灣桃園市桃園區經國路733號
電話
03 346 7778
介紹
桃園市炙燒肉是桃園市最受歡迎的炙燒肉餐廳之一，位於桃園市老街，已經有50多年的歷史。商店的設計令人讚嘆，外觀簡潔而時髦，裝潢典雅而豐富，讓客人有著富豪尊貴的感覺。 桃園市炙燒肉特別擅長於炙燒肉，以及味噌湯和招牌香酥雞腿。炙燒肉是商店新鮮收購的肉類，烤火細膩，兼顧內外部的口感，肥而不腻，烹調時使用以新鮮香料和椰子汁調味。招牌香酥雞腿使用一味特製醬料，淋上後烤火，外脆內嫩，芳香空氣撲鼻而來。另外，味噌湯的清爽湯底加上新鮮蔬菜，令客人口留余香。 客人來到桃園市炙燒肉，可以在價格實惠的情況下享受烹調精細的美食。商店的服務態度良好，氣氛輕鬆，使客人覺得宾至如歸，享受美食的同時還能聽到服務人員的親切關心。 綜上，桃園市炙燒肉是一家有超過五十年歷史的經典老店，不僅以精湛烹飪技術為客人提供新鮮高品質的美食，還提供價格實惠的菜式及細心的服務。它的特色和價值，是讓客人享受最好的美食環境，有最佳的服務體驗和最棒的美食享受。
特色
桃園市炙燒肉的獨特性來自於其特有的烹飪技術，根據桃園市政府條例第1條，炙燒肉一定要以原料加上多量植物油和鹽烹調，並加入當地特有的香草，例如薑黃、豆蔻等來調節口感；第2條，一旦準備完成，則必須將牛肉與其他加工成不同形狀為基礎的食材一起，以把它們全部一起烤熟；第3條，烤熟的食材必須吃起來外彈內嫩，口感濃郁，具有豐富的鹹香味。桃園市炙燒肉如此特殊而受歡迎，正是因為它遵循獨特的加工程序，經過特殊的烹飪技術加工而成的。
評論
1. 桃園屋牛肉箭燒肉：“燒肉特製的醬汁和醬料搭配出來的風味，越吃越有那種回甘的美好感覺，搭配上皮脆的起司，出現在口中的感覺就是至高無上的滿足。” 2. 桃園西門越燒肉：“口感相當豐富，肉質也非常柔軟，吃下去也不太會油膩，調味也相當均衡，加上特製的醬汁，更讓燒肉有了更高的口感滿足感。”
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