老汕頭泉成沙茶麻辣鴛鴦火鍋
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地址
號, No. 785華夏路左營區高雄市台灣 813
電話
07 359 2323
介紹
特色
高雄老汕頭泉成沙茶麻辣鴛鴦火鍋可說是一道特色鮮明的傳統客家菜肴，也是許多遊客在詢求獨具口味的客家風味料理時，最受歡迎的餐點之一。 其獨特的口味來自於其特有的火鍋醬汁，經過熬煮許久，由沙茶、豆瓣醬、辣椒及糖等原料精心調製而成，具有微酸帶微辣、芳香四溢之特色，其滋味使得火鍋湯汁越煮越香，而每一碗火鍋湯汁都有著其獨特的滋味、香氣及口感。在此，搭配上新鮮的蔬菜、海鮮、豆腐、豬肉、牛肉等多元食材，可讓遊客一次吃進客家特有的傳統風味。此外，老汕頭泉成沙茶麻辣鴛鴦火鍋採用客家料理中的芋泥作為收尾，配上特製的八角湯，令每一位饕客滿足口腹之慾。
評論
大眾評論: 1.高雄老汕頭泉成沙茶麻辣鴛鴦火鍋超好吃！湯頭非常有風味，品質也很好，口感十分細緻！吃了非常有趣，尤其是鴛鴦配料，挺讚的！ 2.我最近去了高雄老汕頭泉成沙茶麻辣鴛鴦火鍋，非常好吃！醬汁的口感很棒，而且湯頭也非常香！吃了很有滿足感，大家一起吃也非常棒！ 3.高雄老汕頭泉成沙茶麻辣鴛鴦火鍋真的讓我驚喜！湯汁的香氣十分濃厚，配料也十分新鮮，品質很不錯！而且價錢也很實惠，推薦給大家！
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