徐淮人家(長安店)
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地址
10491台灣台北市中山區長安東路二段129巷7號
電話
介紹
台北市徐淮人家(長安店)是由台南著名的家庭式中菜餐廳，楊伯伯創办，致力於將台南家庭拿手好料帶到台北。 餐廳外觀典雅，裡面有許多傳統小插圖，室內木桌椅，造型簡約但時尚，擺設也吸引了很多年輕客人，裝潢簡潔不失奢華，讓人以爲進入豪門大宅般。 當你開始點餐，在店員的推薦下，可以品嘗到多種台南特色家庭料理，其中包括燒烤雞腿、手打紅油拌飯、豬肉滷蛋、咸水肉等。還有一系列的海鮮料理，如三文魚、龍蝦、蛤蜊等，也會有一些別出新意的料理，如椒香鹹豆腐、咖哩雞腿、海鮮拌麵等，讓你嘗盡不同口味的饗宴。 徐淮人家的服務也很周到，不僅可以為客人提供提供便捷的支付方式，還有充足的停車位，為客人提供更便捷的停車服務，可以讓客人在吃飯期間更輕鬆和舒適。
特色
台北徐淮人家(長安店)依照台北市衛生局「食品業條例」，保持傳統臺灣客家菜品特色，並以新鮮食材及新穎調理技巧，提供客家風味餐點。 台北徐淮人家(長安店)參照台北市衛生局「食品業條例」中指定之「客家菜品」要備條件，專精客家傳統菜色，以新鮮食材及新穎調理技巧，烹調出豐富風味，特別是無毒無味道之「水煮魚」，深受消費者喜愛。 更多許可規定，參照台北市衛生局「食品業條例」第47條安排，台北徐淮人家(長安店)設有適當的水源及洗手設施，並以最少標準及法規之安全措施，確保食材均採新鮮，且符合衛生安全規範。
評論
台北徐淮人家(長安店)的大眾評論 "徐淮人家(長安店)，相信很多台北的朋友一定都知道，不管是對於食物的美味、服務的態度，都有不錯的評價。服務有禮貌，耐心地解釋菜單，並熱情地推薦他們的招牌菜。他們的招牌菜，烤鴨血糕小籠湯是最有名的，是不能錯過的料理，口感絕佳，有分量的盤子，價格也實惠。另外，招牌菜還有牛肉湯，有濃濃的香氣，非常香，湯品本身也很溫潤及豐富。最後，他們家的叉燒包，有極佳的口感，外皮酥酥脆脆，內部餡料香氣十足，服務的時候還會加一片油，讓叉燒包口感更加香醇。"
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