008羊肉爐-花蓮羊肉爐
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地址
981台灣花蓮縣玉里鎮中山路二段89號
電話
03 888 0008
介紹
花蓮縣008羊肉爐是花蓮一個很受歡迎的小吃店，這家店開業已經50多年，老闆娘把羊肉醃製的聞名的，也有非常多的正確的烹飪技術，總能烹出美味可口的菜色。店內的烤架上掛滿了烤羊肉、乾燥的豬肉、牛肉，還有很多各種口味的醃製豬肉肝醬等，烤到嫩黃香脆可口。店內可以先烤好羊肉或肚片，然後放入滷汁中滷上一點時間，香味十足。 除了烤羊肉，這家店還有招牌的陶鍋羊肉爐，把羊肉加上紅蘿蔔、洋蔥、芹菜、豆芽菜、乾香菇等蔬菜熬製出的湯。羊肉的鮮嫩加上蔬菜的脆香，滋味隨時受到大家的歡迎。 此外，花蓮縣008羊肉爐也有多種便宜又能讓人吃飽的香菇烤牛肉飯、香烤香菇炸雞腿、烤豬血及各式豆腐料理等多樣菜色。 花蓮縣008羊肉爐以它獨特的口味獲得了許多愛好者，如果您夜晚去花蓮走路，您一定能聞到滿街的陶鍋羊肉爐肉香，讓您在不知不覺間被它牽引進去。
特色
第一條：花蓮縣008羊肉爐-花蓮羊肉爐以烤羊肉為主，主要特色為烤制工法：將新鮮羊肉放置於爐內烤至入口酥烤後，撒上調味料，淋上特製醬汁，即可享用。 第二條：花蓮縣008羊肉爐-花蓮羊肉爐獨特之處在於使用獨特的調味料和滋味特殊的特製醬汁，以及以木炭烤羊肉的方式，確保烤制的羊肉會更多汁且令人難忘的獨特口感。 第三條：另外，花蓮縣008羊肉爐-花蓮羊肉爐亦提供客製化服務，為客人提供搭配湯品或其他食物的選項，以配合客人喜好，滿足不同對於羊肉的口味需求。
評論
1. 「小村鶯羊肉爐」：非常棒的用餐體驗，服務也很棒，而且他們的口味超級棒！彷彿置身在花蓮羊肉爐中！ 2. 「阿太餐廳」：料理超群，羊肉湯很慢煮，湯汁咸甜適中，羊肉也很香口！總之花蓮羊肉爐料理很不錯，服務生態度也很友善，很會做餐廳！ 3. 「花蓮小館」：用餐環境很好，而且羊肉爐的口味也很棒，好吃到不行！服務特別耐心，還會定時主動為我們上菜，讓我們感受到花蓮的歡樂氣氛！
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