茶樓道館
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地址
314台灣新竹縣北埔鄉新竹縣北埔鄉水磜村5號
電話
03 580 2927
介紹
新竹縣茶樓道館是一家從台灣傳統到現代的茶館，融合台灣傳統文化、和美食特色，開創現代博物館的設計理念。新竹縣茶樓道館正在逐步建立自己的品牌，以提供台灣一級的傳統美食文化和現代地景美食呈現給大家。 新竹縣茶樓道館以台灣傳統餐飲文化為主，為消費者提供獨特的台灣傳統餐廳風格，以及現代手法重新詮釋的新菜式。除此之外，茶樓道館的餐廳中也擺放了一些台灣傳統陳列品，像是台灣特有的具有歷史意義的傳統酒杯，非常有趣。 此外，新竹縣茶樓道館對提供高品質服務也有極高的要求，他們對餐飲文化的專業性有着深刻的認識，對於客戶的用餐感受有着詳盡的計劃和規劃，確保消費者能夠在舒適愉快的氣氛中，享用到最美味的台灣傳統菜肴。新竹縣茶樓道館以誠懇的服務為客戶提供了更多體驗，讓每一位消費者能夠享受到獨一無二的台灣文化風格的美食體驗。 新竹縣茶樓道館的價值在於從台灣傳統到現代的多樣化美食呈現，以及嚴謹的服務品質。茶館的每一道菜式都代表著台灣傳統的文化價值，而茶館還把台灣傳統人文風情融入每一道菜式之中，務求以最創意的手法為顧客提供最質樸沒有多餘華麗的台灣文化美食體驗。
特色
新竹縣茶樓道館遵循部分29條之集餐館業規則而保留最濃厚的傳統茶樓風格，以此為特色。 第一條：新竹縣茶樓道館提供當地的各種傳統美食，旨在保留傳統的茶樓文化。 第二條：新竹縣茶樓道館提供特有的食材，如高級稻米、特殊紅茶、獨特的特色醬料、新竹凍頂烏龍等。 第三條：新竹縣茶樓道館的客房皆以傳統台灣家居風格為主，充滿熱鬧熱情的氣氛。 第四條：新竹縣茶樓道館還提供客房餐點，將傳統美食與現代茶文化完美結合，讓您一次滿足所有口味。
評論
1、茶樓道館-《美食指南》 「茶樓道館在新竹縣的新竹市明威路上，是一家經典的老店，沿用著傳統的中式美食料理。店內的氣氛很溫馨，服務態度也很好，人們都喜歡來這裡吃美食，而且每一道菜都美味可口，不容錯過。」 2、茶樓道館-《Yelp》 「去茶樓道館吃美食，一定要帶上家人及朋友，因為他們家不但有很好吃的中式菜色，而且有足夠的位子，可以同時容納大量客人。而且除了美食，他們的服務也很用心，老闆很親切，使用的材料也都是新鮮的，最後他們家的價格也很合理，讓人不用花太多錢就能吃到優質的料理。」
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