麵家宇味

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地址
700台灣台南市中西區民族路三段62號
電話
06 221 2343
介紹
台南麵家宇味是一間位於台南西門町傳統老店，最初由宇味老闆創辦於民國 50 年代，至今已有50多年歴史。這間店以特調台南豬腸為主要料理，搭配酥脆的油炸麵繞，為每位顧客烹調美味的純素餐點。台南麵家宇味的招牌料理是帶有金桔香氣的炒腸，口感細膩，質地鮮美，搭配自製的招牌豬腸湯，博得一致的好評。店內也有提供其他台南傳統菜色，如豆腐乳湯、米糕、南瓜粥，每一道都做到極致細膩，素材新鮮、口感豐富。
特色

台南麵家宇味是台南地區一家創新性、高品質及豐富多樣的麵食餐廳，致力於提供顧客最新鮮、最具特色及獨具自家風味的麵食料理。

依照台南麵家宇味的條例，他們的特色包括：

一、 所有餐點均以最新鮮、季節性新食材為主，為顧客帶來最美味的台南特色料理。

二、 日日更換的新式料理，為顧客獻上獨一無二的經典風味。

三、 餐點的調味使用台南地區最獨具特色、最道地的醬料和調味料，確保顧客可以品嘗到最正宗的風味。

四、 對每一道料理的製作過程嚴謹把關，確保產品穩定及高品質。

五、 經營團隊熱情親切，讓顧客在台南麵家宇味感受身處家庭般的溫暖和諧。
評論

評論1：麵家宇味的豆花非常美味，而且豆花的口感很好，非常多汁，吃起來很有嚼勁，充滿美味，豆花很有量，值得推薦！

評論2：我最近去的麵家宇味，他們的麵條都非常好吃，口感柔軟，醬汁的味道甜美，很有滋味，建議大家可以去試試！


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